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Cómo Rápidamente Cocine Tenedor-Tender costillas (6 pasos)
costillas Tenedor-tiernas a menudo se cocinan a fuego lento, lo que hace que el proceso de cocción larga. Pero al elegir el tipo correcto de las costillas y el marinado de ellos, usted obtendrá una comida tenedor de licitación cada vez. Cuanto más tiempo se deja los nervios en el refrigerador para marinar, el más tierno que van a ser y cuanto menos tiempo de cocción que necesita. Costillas Tenedor-tiernas hacen una entrada ideal cuando acompañado de guarniciones como el maíz y las papas al horno; sino que también se pueden servir como alimento dedo
. Cosas que necesitará
5 Libras costillas
Cuchillo
4 cdas. Sidra vinagre página 6 cdas. El azúcar moreno página 3 cdas. Paprika
2 cdas. Sal
2 cdas. Pimienta
2 cucharaditas. Ajo en polvo
2 cdas. El aceite vegetal página 2 cdas. Agua
grande sartén
salsa barbacoa 1 taza
Instrucciones
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Recorte el exceso de grasa en las costillas. Despegar la membrana.
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El vinagre de Rub sobre cada lado de las costillas. El vinagre ayuda a abrir los poros de la carne.
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Mezcle el azúcar morena, el pimentón, la sal, la pimienta y el ajo en polvo en un tazón. Rub medio de ella sobre cada lado de las costillas.
-
Ponga las costillas en la nevera durante la noche. Se les hará tierno y listo para cocinar rápido.
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Añadir el aceite vegetal y el agua a una sartén. Precaliente la sartén a fuego medio-alto.
-
Añadir las costillas y cocinar tapado durante 8 minutos por cada lado. Cepille las costillas con salsa barbacoa de vez en cuando, ya que está cocinando.
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