Cómo congelar manzanas para su uso posterior (4 pasos)

Si usted tiene una gran cantidad de manzanas, se aprovechan de la generosidad por congelación para su uso posterior. Manzanas congeladas se pueden utilizar en pasteles y salsas, o como ingrediente para muffins y otros productos horneados. - Degustación casi tan bueno como los que acabamos de recogido del árbol
Cosas que necesitará
manzanas maduras
Congelador bolsas o cajas
Cuchillo
ácido ascórbico
Instrucciones

1. Seleccione nítido, firme, manzanas maduras sin una textura harinosa. Manzanas Mealy aparecen seca, en polvo o quebradiza cuando se corta. Lavar, pelar, núcleo y cortar las manzanas a lo largo. Manzanas medianas empresas se deben cortar en doceavas partes. Cortar las manzanas grandes en dieciseisavos.
   

2. Tratar las manzanas para evitar pardeamiento agregando 1/2 cucharadita de ácido ascórbico a tres cucharadas de agua. Mezclar bien y espolvorear sobre las manzanas.
   

3. Corre las manzanas en una sola capa sobre una bandeja de horno o bandeja y colocar en un congelador. Compruebe después de aproximadamente una hora para ver si se congelan. La cantidad de tiempo dependerá de la temperatura de su congelador.
   

4. Eliminar las manzanas congeladas desde la bandeja de horno o bandeja y colocar en bolsas de congelación o cajas. Etiquetar y almacenar en el congelador hasta que se necesite. Las manzanas se pueden almacenar a 0 grados Fahrenheit durante aproximadamente un año.