Forma de guardar y congelar Aguacates

Aguacate, que no es un vegetal, es un miembro de la familia de la baya. Llamado el aguacate por el Inglés, que vivía en Jamaica, los aguacates no maduran en el árbol. Un buen método de almacenamiento para los productores es dejarlos en el árbol. Los aguacates son difíciles de almacenar porque se utilizan mejor fresca, pero pueden ser congelados y utilizados en platos futuras
. Cosas que necesitará Cuchillo

Instrucciones

1. Cortar abre tu aguacate maduro. Para ello, cortando a través del aguacate largo y luego el corte alrededor de la semilla.
   

2. Eliminar la semilla del aguacate mediante la celebración de un lado de la fruta con la semilla en ella con firmeza en una mano. Golpee suavemente la hoja del cuchillo en la semilla, gire y retire la semilla de la fruta. Empuje suavemente la semilla de la cuchilla desde el lado de enfoque de la navaja; Nunca tire de él.
   

3. Scoop la carne del aguacate a cabo en un recipiente o envase de plástico. Espolvorear la carne con limón o jugo de limón o vinagre. Coloque una tapa o envoltura de plástico sobre la taza o recipiente y guárdelo en el refrigerador hasta por un día.
   

4. Mash o puré el aguacate si va a congelarla. Colocar el puré en un recipiente hermético con al menos media pulgada de espacio libre para permitir la expansión.
   

5. Cierre el recipiente y colocar en el congelador. El aguacate debe durar por varios meses y se puede utilizar en recetas pidiendo aguacate, aunque no será bueno para ensaladas o para otros usos frescas de esta manera.