El eritritol edulcorante es un alcohol de azúcar que se crea mediante un proceso que implica la glucosa fermentar pero se utiliza como azúcar y considera tan natural.

Beneficios

A diferencia del azúcar regular, el eritritol Edulcorante no eleva los niveles de insulina o glucosa plasmática lo que significa que los diabéticos serían capaces de utilizar este producto.
Consideraciones

Aunque eritritol Edulcorante es un agente edulcorante, es sólo el 70 por ciento más dulce que el azúcar regular y realmente no se disuelve, así tampoco.
Potencial

Con el tiempo, los funcionarios de salud buscan reemplazar el contenido de azúcar de los productos alimenticios con eritritol con la esperanza de mejorar los sabores al mismo tiempo que reducir el contenido calórico de los alimentos.
Advertencia

Las dosis grandes de eritritol Edulcorante no deben ser consumidos debido a un posible efecto laxante en los adultos y los niños, al igual que con la mayoría de los alcoholes de azúcar.