Congelar una lasaña sin hornear preparados envolviendo la sartén con una doble capa de papel de aluminio y colocarlo en el congelador. Cuando estés listo para comer, ya sea descongelar durante la noche en el refrigerador y hornear como se indica en la receta original, o el doble del tiempo de cocción y hornear la lasaña de congelado. Puede almacenar lasaña congelada en cero grados Fahrenheit durante seis a ocho meses en el congelador sin pérdida de calidad.
Congelación huevos crudos

No hay problema de seguridad en relación con la congelación de los huevos crudos cuando se incluyen en un plato. La única vez que los huevos crudos no se deben congelar es cuando están en sus conchas, ya que esto puede causar grietas y la introducción de bacterias dañinas. Cuando retirados de sus cáscaras, los huevos se pueden congelar ya sea solo o como parte de un plato sin problemas. Asegúrese de que su lasaña esté bien cocida antes de servir para evitar cualquier posible enfermedad transmitida por los alimentos. La temperatura interna de lasaña debe registrarse en 165 F usando una cocina termómetro de lectura instantánea.
Hacer Lasagna

Usar sin hervir hojas de lasaña para hacer poniendo una lasaña juntos una brisa. Estas hojas de pasta son más delgadas y no requieren ninguna preparación como los fideos tradicionales que requieren de ebullición. Use un montón de salsa en su lasaña para asegurar que los fideos estén tiernos, una vez cocidos. Capa de la lasaña de carne u otras verduras y una mezcla de ricotta-huevo para crear capas firmes en todas partes. Cubra la sartén para hornear con papel de aluminio en la planificación para congelar la lasaña para eliminarlo y congelar individualmente sin la sartén, si lo desea. De este modo, se puede congelar en un principio en la sartén y luego una vez congelado, retire y envolver la lasaña bien antes de guardarla.
Lasagna Consejos

Siempre bake la lasaña cubierta hasta que los rellenos están saliendo en la sartén, momento en el cual usted debe destapar la olla y deje que se termine de cocinar. Por el descubrimiento de la sartén, se permite un poco de humedad extra para escapar para que no terminará con una lasaña nasal. Deje descansar lasaña al menos 20 minutos antes de servir para el mejor textura y sabor. Una vez cocinado, también puede cortar piezas de su lasaña y congelarlos para más adelante, envolviendo de nuevo las piezas bien en papel de aluminio antes de guardarlo en el congelador.