Calzones se pueden montar y congelados sin cocer durante uno o dos meses . Para congelar, reunir un lote de calzones, las ponen sobre una bandeja de horno y colocar toda la hoja en el congelador. Una vez que los calzones se congelan, envuelva cada uno individualmente en papel de aluminio y guardar en el congelador. Cuando esté listo para comer, simplemente aumentar el tiempo de cocción de 10 minutos para asegurarse de que se calientan hasta el final y desarrollar una corteza marrón dorado.

Calzones Construir

callejero de la típica pepperoni y queso al hacer calzones y usted no será decepcionado . Elija entre una variedad de combinaciones, como el pollo al pesto, carne asada y queso, jamón y pimientos rojos, o salchichas y pimientos para algunas combinaciones distintivas que pueden agradar a los comedores quisquillosos incluso. Hacer uso de las carnes sobrantes, verduras y quesos para crear algunas combinaciones ganadoras de calzones que también ayudan a limpiar el refrigerador.
Calzone Consejos

La humedad es el enemigo de una buena Calzone. No extienden sobre una salsa típica de tomate, pero en lugar de utilizar la pasta de tomate y mezclar en ella, junto con los otros ingredientes para los calzones, de modo que no se conviertan blanda. Pasa el masa de pizza delgada - aproximadamente una 1/8 pulgada de espesor. Cualquier más grueso y será difícil para comer. Deja un pequeño espacio - menos de 1 pulgada - en todo el perímetro de su calzone. Un poco más y su producto final puede tener demasiados bolsillos de la masa sin relleno.