Los ingredientes de la base de salsa de Tchoupitoulas son mantequilla o una mezcla de mantequilla /margarina, condimento de Cajun y la pimienta de cayena. Se añaden otros ingredientes, dependiendo del sabor deseado o la carne o el pescado utilizado. Por ejemplo, algunos pueden añadir un toque de pimentón para dar la salsa de un color rojo o varios alcaparras para darle un sabor distinto. Otros pueden añadir pimientos rojos o verdes, cebollas, o la sal y la pimienta para darle sabor extra picante.

Cocina llegar

mediciones específicas de ingredientes varían de una receta a otra, pero La preparación es básicamente el mismo para la mayoría de los platos. La mantequilla se derrita por lo general en una cacerola y luego los artículos artículos adicionales, como la pimienta de cayena y condimento de Cajun y se añaden y salteado a fuego medio. Si se agregan elementos vegetales, seguir saltear la mezcla hasta que las verduras estén blandas. Proceda con los detalles de la receta restantes para un elegante plato de su familia y amigos disfrutarán.

Tipos de entrantes

salsa Tchoupitoulas es una deliciosa adición a muchos platos de carne, incluyendo peces como el fletán, la trucha o el salmón; chuletas de ternera; camarón; pollo y ostras. Se sirve a menudo en combinación con otras salsas populares como bearnesa. Se puede servir directamente en el tema de la carne u ofrecido en el lado de un barco de salsa o un tazón pequeño. Incluso se puede utilizar en pastas y camarones entradas para un sabor que los comensales les encantará.
Otros Sauces

Otras salsas para tratar con las carnes y los pescados son beurre blanc, Mornay, picatta o salsas Marsala. Son elegantes principales adiciones plato que harán una llanura, comida ordinaria una aventura gourmet. A partir de su experiencia culinaria con la salsa Tchoupitoulas puede inspirar el comienzo cocinar probar otras salsas suculentas. Si aprender a hacer platos nuevos y diferentes para su familia es intimidante, intente una clase de cocina en una escuela culinaria local o visite su tienda de comestibles gourmet cuando demostraciones de alimentos se llevan a cabo para los clientes.