¿Cuáles son las patatas de oro

?

patatas de oro son famosos por su única, pulpa de color amarillo y sabor natural que se llevó a cabo por freír, hornear, hervir o cocer al vapor. A pesar de que han sido populares desde hace mucho tiempo en Europa, se han convertido recientemente popular en Estados Unidos por su carne natural húmedo. La patata rojizo, que es el más utilizado en los Estados Unidos, es mucho más seco, lo que requiere mucho más humectación y saborizante en el proceso de cocción de la patata de oro. Historia

  • La papa se originó oro en América del Sur ya en la década de 1400 con más de 200 tipos de especies que crecen silvestres. Muchos de ellos están recogidos y utilizados para alimentar a los animales de granja. Una de estas especies que crece en Perú tiene un sabor rico y carne amarilla. Fue este papa que desató la imaginación de Gary Johnson, experto en agricultura, y le inspiró para crear la papa Yukon Gold. En 1966, se crió una patata Norgleam con la papa de pulpa amarilla de Perú, que cedió la Papa Yukon Gold. Ahora, el Yukon Gold se cultiva en toda América del Norte.
    Información Nutricional

  • patatas

    Yukon Gold son una buena fuente de potasio, vitamina C, vitamina B-6, niacina , calcio, proteínas y hierro.

    cocina Aplicaciones

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