Un filete de lenguado se refiere a la pieza de carne que se corta de los huesos con el fin de ser consumida . Dependiendo del tamaño de los peces, un filete de lenguado puede ser para una persona o puede alimentar varios.
Geografía

La suela se encuentra generalmente en la ensenada de Cook y Prince William Sound, en Alaska. Si bien esto es cierto que se pueden encontrar en muchos otros lugares de agua fría.
Características

La suela es un pez se alimentan del fondo, al igual que el rape y el bacalao . Suela de también se consideran peces planos, lo que significa que sus ojos se encuentran en el lado derecho e izquierdo de su cabeza.

Consideraciones

La suela es una de las muchas víctimas de la sobrepesca. La población llegó a peligrosamente bajos números en la década de 1980, y desde entonces ha aparecido una legislación que tiene por objeto proteger la única población.

DATO CURIOSO

Femenino de lenguado son capaz de producir una hasta tres millones de huevos en su ciclo de vida madura. Alcance la madurez femenina de exclusiva cuando tienen 10 años de edad y treinta centímetros de largo.