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Qué comer con Merlot
Aunque se originó en la región de Burdeos de Francia en el siglo primero, Merlot ha llegado hace poco a su propio mundo. Un pariente cercano de Cabernet Sauvignon, Merlot es menos tánico y astringente, dándole un sabor afrutado suave. Mediano del Merlot a todo el cuerpo y aroma terroso y sabor --- principalmente ciruela y cereza negro con un toque de chocolate --- hacen emparejar bien con una variedad de ricos y abundantes, aperitivos, carnes, platos y postres sabrosos secundarios.
Aperitivos
Par Merlot con entrantes como sopas abundantes vegetales, champiñones rellenos de carne, experimentados pimientos asados, pieles de patata abundantes y ricas aceitunas italianas. Bandejas de quesos que ofrecen variedades punzantes como brie, queso azul, medio o cheddar, gouda, parmesano rodajas, provolone ahumado y Monterey jack también funcionan bien. Tarta de frutas como las ciruelas pasas, albaricoques y uvas rojas, así como frutas servido en rico, almíbar, como peras, también se complementan Merlot
. Pares de queso Brie bien con Merlot.
Carnes
Debido a su cordialidad compartida, Merlot y venado o carne de res ir mano a mano, ya sea carne, costillas, brochetas, guisado, ternera o hamburguesas. Otras carnes rojas, como el cordero, cerdo, pato y ganso, también pueden combinarse con Merlot. Carnes blancas que coinciden bien con Merlot incluyen pollo, faisán o juego gallina platos que están cubiertos con salsas pesadas o picantes. Salchichas y embutidos italianos sabrosos y ricos platos de salmón y atún y pizzas de carne con salsas a base de tomate picantes son también un éxito.
Beef va mano a mano con Merlot.
Pastas y Lados
lasañas y pastas cubiertas con salsas de carne abundante o pesados, salsas cremosas como Alfredo y Bolognese par bien con Merlot. Arroz y frijoles platos picantes, saut sazonada y eacute; ed verduras, brócoli y espárragos cubierto de rica salsa cheddar y trabajo berenjenas rellenas o frito también. También puede complementar Merlot con una ensalada de jardín cubierto en una rica y cremosa vestidor
. Lasagna complementa Merlot.
Postres
Chocolate mejor complemente los ciruelos y cerezos sabores de Merlot . Chocolate soufflé y eacute ;, mousse de chocolate, pastel de chocolate, galletas de chocolate dobles, helado de chocolate, chocolate tarta de crema, los brownies de chocolate triples, trufas de chocolate o una barra de chocolate sencilla ofrecen riqueza dulce que combina bien con Merlot. Cuando se trata de Merlot y el chocolate, las posibilidades son infinitas.
Pastel del diablo es un éxito con Merlot.
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