lasañas de carne, tradicionalmente con capas de salsa de tomate abundante y quesos ricos , emparejar bien con vinos tintos con cuerpo, como Shiraz, chianti y Valpolicella. Utilice su propia paleta y las preferencias de guiarlo entre la variedad de vinos complementarios. Diners con una preferencia por los vinos secos pueden elegir el shiraz o chianti. Valpolicella conserva el carácter tinto con cuerpo, mientras se aferra a un sabor afrutado, mezcla de cereza, uva y vainilla. Optar por valpolicella con lasagna hechos con dulce o picante salchicha italiana.
Blanca Lasagna

lasañas blancos elaborados con pollo desmenuzado, único queso, o un par de mezcla de mariscos mejor con vinos blancos con cuerpo. Elija pinot grigio, chardonnay, o mezclas blancas que cuentan con un acabado crujiente con una sensación seca la boca con mucho cuerpo. Busque las etiquetas que enumeran roble, mezcla de cítricos o vainilla matices para mezclar mejor con lasañas blancas.
Vegetariana Lasagna

Debido lasaña vegetariana pierde parte de su riqueza con la exclusión de carne o mariscos, vinos más ligeros de cuerpo pueden emparejar mejor con él que otros lasañas. Elegir un pinot noir a dúo con lasagna marinara espinaca o un viognier para que coincida con una lasaña Alfredo con capas de calabacín o alcachofas. Un malbec o syrah con su afrutado y sabor ligero pero pares de papilas lengua ligeramente tánico bien con una caprese lasaña con salsa de tomate fresco, queso ricotta y albahaca fresca.
Pollo Lasaña

pollo desmenuzado cocinado funciona igual de bien en lasaña con salsa de queso blanco y en una rica lasaña con salsa roja a ajo. Por esa razón, el emparejamiento vinos para lasaña de pollo resulta complicado. Al hacer una lasaña, salsa roja, utilizar sin hueso muslos de pollo sin piel y las cortó después de la cocción lenta en un caldo a base de hierbas. Incorporar los muslos de pollo en una salsa de tomate asado. Par este lasaña con un vino tinto con cuerpo, ignorando el viejo adagio de aves de corral emparejamiento con blanco. Sólo un syrah o merlot pueden complementar plenamente los complejos sabores del pollo de carne oscura. Al utilizar pechugas de pollo, elija un vino ligero. Algo así como un pinot noir trabaja con salsa roja o un pinot grigio complementa salsa blanca con pechugas de pollo desmenuzado cuando en capas con salsa bechamel y albahaca.