Cómo eliminar el moho de vino (6 pasos)

El arte de hacer vino casero es un proceso venerable pero no sin tribulaciones ocasionales, tales como el moho superficial. Es posible eliminar y erradicar el molde con una alta probabilidad de salvar el vino. Prevenir futuros brotes de moho en su vino manteniendo recipientes de fermentación, sifón mangueras y otros equipos debidamente desinfectados
. Cosas que necesitará
Botella de vino
solución Iodophor desinfección
Filtro de papel
Campden tabletas
Jugo de limón Cork o el aire de bloqueo
Instrucciones

1. Vierta el vino en una botella limpia, desinfectada. En caso de duda, el tratamiento de la botella usando yodoforo solución desinfectante. Verter el vino a través de papel de filtro para evitar que el molde de ser transferido. Si quieres sedimento permanezca en el vino, no utilice papel de filtro; en cambio, se vierte lentamente y con cuidado para evitar que en el frasco original.
   

2. Tire a la basura el corcho anterior, ya que es probable que contamine. Si se utiliza una bolsa de aire, vacíe el agua y desinfectar con la solución de yodóforo. También el tratamiento de la vieja botella en la solución de yodóforo antes de reutilizar.
   

3. Combinar 2 aplastado Campden tabletas, 1 cdta. de jugo de limón y 1 taza de vino por cada galón de vino que está siendo tratado en un plato aparte, sanitario.
   

4. Añadir la mezcla al vino. El dióxido de azufre en tabletas Campden y los ácidos en el trabajo de jugo de limón juntos para matar las bacterias y el moho que queda en el vino.
   

5. Re-corcho de la botella y dejar que el vino se siente durante dos días .
   

6. El sabor del vino para comprobar el sabor. Si no hay indicios de molde, el vino está listo para beber. Si el moho es aún detectable, deseche el vino.