chapati se hace más común el uso de un grano entero harina como el trigo junto con el agua y la sal. Para hacer este simple pan, mezclar los ingredientes hasta que subsisten y trabajar la masa con la mano hasta que se forme una bola suave. Coloque la masa en un bol, cubrir con papel plástico y deje reposar durante al menos 45 minutos. Forma la masa en pequeños campos de rondas de pelota de tamaño y luego rodar cada uno en círculos gruesos 1/8 pulgadas utilizando un rodillo. Cocer la pasta en una sartén caliente, volteando una vez, hasta que estén doradas por ambos lados. Mientras que el huevo no se añade típicamente a la harina de chapati, de vez en cuando se añade a la pan roti similares, otro pan sin levadura Indian casi idéntico que contiene harina de trigo, sal y agua así como el aceite, lo que crea un pan de textura ligeramente más suave. Cuando se añaden los huevos a la harina, ya sea para el pan, le da los panes terminados una textura más esponjoso.
Roti Con Huevo

Si bien no siempre es así, roti veces se hace uso de huevo en la masa. La adición de aceite en roti le da una diferencia sutil y crea un pan ligeramente más flexible. Cuando se agrega el huevo a la masa, se hace más elástica. Roti se hace de la misma manera como chapati mediante la mezcla de harina de trigo, sal, aceite, agua y posiblemente huevo hasta que formen una masa. Forma la masa en una bola, colocarla en un bol, lo frota con aceite y cúbrala para descansar durante dos horas. Enrollar la masa y cocinar en una plancha de la misma manera como chapati.
Huevo chapati

​​El huevo es la forma más común que los huevos se cocinan con pasta chapati . Llamado una tortilla chapati, la masa chapati se cocina por separado, sin la inclusión de los huevos y luego se añaden y se cocinan los huevos en un chapati. Batir un huevo por chapati en un recipiente aparte y ligeramente se sazona con sal. Roll y cocinar pan chapati como de costumbre sobre la plancha y cuando el segundo lado del chapati está casi cocido, se vierte la mezcla de huevo sobre el chapati y cúbrala con cebollas rojas cortadas en cubitos, si lo desea. Como el huevo comienza a ponerse, aflojarlo alrededor de los bordes con una espátula y voltear los chapati. Terminar la cocción hasta que el huevo se ajusta por completo. Si bien el huevo y chapati no se mezclan entre sí, como en un roti que contiene el huevo en la preparación, la inclusión de un huevo lo convierte en un denso y contundente merienda o una comida ligera.
Huevo Paratha

Chapatis puede ser rellena con diferentes ingredientes, sin embargo, no son llamados ya chapati vez rellenos, pero en lugar paratha. Una forma común para rellenar paratha es con aceite o mantequilla clarificada, llamado ghee, y luego cocinar con los huevos, de la misma manera como un chapati huevo. La masa de paratha se prepara de la misma manera que chapati y rodó a cabo en rondas. Rocíe la ronda con aceite o manteca, doblar por la mitad, lloviznar de nuevo, doblar por la mitad otra vez hasta que se forme un triángulo y rodar hacia fuera en una ronda de nuevo. El aceite no se trabajó en la masa como al hacer roti, pero en lugar del pan es envuelto alrededor de él, formando pequeños bolsillos de aceite o manteca que son perceptibles cuando se come, sobre todo cuando se prepara simplemente en una paratha huevo. Cocine el paratha en un comal hasta que se dore por ambos lados, cúbralo con batido, huevo sazonado y cocinar hasta que el huevo se establece, volteando una vez que el huevo es lo suficientemente sólido como para hacerlo. Aunque muy cerca en carácter a un chapati huevo, un huevo paratha ofrece bolsas de petróleo calentado que, al mezclarse con el huevo, hacen una, sabrosa comida aún más rico.