Valmista 10-tuumainen tai suurempi pannulla kuin olisit pienempi. Laita pala pergamentti paperi leikattu koko pannulla pohjassa. Rasva ja jauhot lämmitys ydin metalli-insertti, sisältä ja ulkoa, ja aseta se keskelle teidän valmis pannulla reikä ylöspäin. Täyttää alueen ulkopuolella lämmitys ydin taikinalla, sitten täyttää lämmitys ydin, jossa pieni määrä taikina samalle tasolle kuin ulkopuolella. Paista kakku mukaan resepti. Kun kakut osittain jäähtynyt, irrota kakku vuoasta ja lämmitys ydin. Liitä reikä keskellä kakun pala insertin ja koristele kuten tavallista.
Kiinnitä huomiota Lämpötila

Ensisijainen motivaatio käyttää lämmitykseen ydin on saavuttaa jopa ruoanlaitto koko teidän kakku. Sen lisäksi, että käyttämällä metalli-insertti erittäin suurten kakut, harkitse pudottamalla uunin lämpötila 25 astetta Fahrenheit ensimmäisen 20-30 minuuttia paistamisen ajan, sitten nostaa sen lämpötilaa vaadittiin resepti jäljellä. Tämä johtaa hieman pidemmän kypsennysajan, mutta myös auttaa saavuttamaan tasaisemmin keitetyt kakku kerros.
Muut vaihtoehdot

Jos et omista lämmitys core Käytä pieni metallinen mittalasin sijasta. Yksinkertaisesti rasva, jauhot, paikka ja täytä kuppi samalla tavalla kuin olisit lämmitys ydin. Käytä tarpeeksi pitkä cup että kakku ei nouse korkeammalle kuin sivuilla kypsennyksen aikana. Vaihtoehtoisesti, rasva yhden tai useamman kukan kynnet ja aseta ne tasaiselle alaspäin pohjassa teidän voideltuun ja jauhotetulle pannulla, tasaisin välein koko. Poke naulat läpi pergamentti paperi niin, että piikit ovat ylöspäin, kun taikina kaadetaan. Tämä poistaa tarpeen kytkeä kakun silti tarjota myös ruoanlaittoon.
Bake-Even Strips

Koska toisen vaihtoehdon, tai yhdessä lämmitys core tai kukan nauloja, kääri kakku astiat kanssa leipoa-tasainen nauhat. Kostuta kangas nauhat vedellä ja kääri ne ympärille ulkopuolella oman valmis pannulla ennen täyttöä taikinalla. Kosteus liuskat estää reunojen tummumisen liikaa ja jäähdyttää ulkopuolelta, jolloin keskus kokki täysin ilman ulkopuolelta saada ylikypsä. Lisäksi, vaikka ruoanlaitto aiheuttamaa nauhojen johtaa entistä tasolle kakkua.