Vauva perunat, tunnetaan myös & quot; uudet perunat & quot; tai & quot; Creamer perunat & quot; mukaan & quot; Real Simple & quot; aikakauslehti, ajankäytön useita erilaisia ​​valmistusmenetelmiä, mutta ei väliä kumpi valitaan, haluatko sisällä keittää juuri oikea. Ihanteellinen vauva peruna on menettänyt räsähdys ja Rawness ja on pehmeää kaikki läpi, mutta silti pitää muotonsa. Huomaat hieman tekstuuri ero ihon ja sisempi lihaa, kun haukata sitä, ja he ovat pehmeitä tarpeeksi Mashable mutta yritys tarpeeksi kuljettamaan noin ja syödä kuin popcornia, jos haluat.

uunissa

paahtaminen vauva perunat on yksi yhteinen tapa kokata heille, varsinkin joidenkin oliiviöljyä, valkosipulia ja tuoretta vihreää yrttejä. Jos perunat vaikuttavat erityisen pieni, voit jättää ne kokonaan, tai leikkaa ne kahtia ennen kuin laitat ne yhteen kerrokseen pellille. Kypsennä niitä 450 asteen Fahrenheit uunissa noin 30 minuuttia, sanoo & quot; Bon Appetit & quot; aikakauslehti, tai kunnes ne saavuttavat oikean johdonmukaisuutta ja ovat kypsiä. Poista yksi ja testata sitä, jos et ole varma.
Keitettyä ja Grillattua

kaikkien aikojen klassikko tapa valmistautua vauvan perunat on luultavasti keittää kiehuvassa vesi. Tätä menetelmää varten tarvitset potin ja joitakin kytevän vettä. Kuten oli laita keittoaika uunissa, puolittaa perunaa tai jättää ne kokonaan, ja anna niiden kiehua noin 10 minuuttia ennen tyhjennystä ja palvelevat mukaan BBC Good Food. Voit myös keittää heidät höyryä 10 tai 15 minuuttia sama tulos. Jos haluat, että savuinen grillattu maku teidän perunat, & quot; Fine Cooking & quot; lehden huomauttaa muutamia tapoja käyttää grilli. Voit esikeittää niitä ja sitten kääri ne folioon ja laita paketin keskipitkän grilli yli epäsuora lämpöä vielä 10 minuuttia. Jos et esikeittää niitä ensin, se voi kestää jopa 40 minuuttia kääritään folioon on katettu grilli on perunaa haluat. Joilla ei esikypsennyksen eikä folio, voit vartaassa lapsellesi perunat metalli tai liottaa puiset vartaat ja keitä heidät yhdistelmä suoran ja epäsuoran lämmöllä noin 30 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä hieman char ulkopuolella.

Maukas Variations

Jos et halua palvella vauva perunat kuin ne ovat, voit lisätä ne keitto, pata tai vuoka joten ne ovat osa suurempaa ruokalaji. Haluat edelleen pyrkiä pehmeä, mutta kiinteä, rakenne, joten noudata ohjeita saat kun lisäät ne lautasen. Joissakin tapauksissa, perunat menevät raaka ja kypsennä yhdessä muun astian, ja joissakin ne parboiled ja sitten lisätään jälkikäteen.