Miten Cook Duckweed

Duckweed on kasvi, joka on limainen, vihreä ulkonäkö, joka kattaa lampia ja järviä keskikesällä kuukautta eri alueilla. Vaikka et löytää duckweed monista ravintola valikot, se on syötävä, ja on ainutlaatuinen maku kohteliaisuuksia useita annoksia. Paikallistamiseen duckweed voi olla vaikeaa, mutta monet maanviljelijät markkinat maaseudulla myydä duckweed, ja sitä voi tilata erikoisuus gourmet myyntipisteistä joillakin alueilla.
Mitä tarvitset
1 lb duckweed
Suuret lasi kulho tai säiliö tiukka Top Colander
Paper pyyhkeet
3 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
1 tuuman pala inkivääriä, hienonnettuna
puoli salottisipuli, jauhettu
3 rkl. oliiviöljy
Suuret saut & eacute; pannulla
1/4 cup kuivaa valkoviiniä
tarjoiluvadille tai yksittäisten palvelevat levyt
Ruoka varastosäiliöön (tarvittaessa)
Ohjeet

  1. Paikka duckweed suuri lasiastiaan ja kaada tarpeeksi kylmää, puhdasta vettä päälle täysin kattamaan duckweed. Peitä astia ja anna sen pehmetä jääkaapissa 24 tuntia.

  2. Valuta duckweed siivilä tiskiallas yksi tunti. Pat duckweed kuivaa talouspaperilla ja varaukseen, kunnes sitä tarvitaan.

  3. Hienonna valkosipuli, inkivääri ja salottisipuli. Kuumenna oliiviöljy saut & eacute; pannulla keskilämmöllä yhden minuutin ajan tai kunnes kuuma.

  4. Lisää valkosipuli, inkivääri ja salottisipuli on saut & eacute; pannulla. Kokki yhden minuutin ajan tai kunnes sipulit ovat läpikuultavia, mutta ei lopen.

  5. Lisää duckweed on saut & eacute; pannulla. Keitä kaksi minuuttia koko ajan sekoittaen suuri puinen lusikka.

  6. Lisää valkoviini saut & eacute; pannulla. Peitä saut & eacute; pannulla ja vähentää lämmön alhainen. Salli duckweed höyryä viinin noin viisi minuuttia tai kunnes viini on kokonaan haihtunut.

  7. Poista duckweed lämmöltä ja siirtää sen tarjoiluvadille tai yksittäisten levyjen. Tarjoile heti kuumana tai rahastoon varastointi astiassa jääkaapissa jopa 48 tuntia ennen hävittämistä sen.