Miten muuntaa tomaattikastiketta ja tomaattimehu

Tomaattikastike voidaan muuntaa tomaattimehu tuoretta drinkin tai reseptin vaihdon. Haudutettu ja kuoritut tomaatit ovat soseuttaa on lähes sileä pinta tehdä tomaattikastike. Säilykkeet tomaattimehu on valmistettu kosteutta soseuttaa tomaatit. Jotkut yritykset lisätä takaisin joitakin sose antaa mehua paksumpi koostumus. Kosteus voidaan tyhjentää tai lisätä tomaattikastike muuntaa sen kaadettava mehua.
Mitä tarvitset
Suuri mesh siivilä
Cheesecloth
Lasta
isoon kulhoon

Puhdistettu vesi
Blender
Pitkä lusikka
Strain

  1. Line suuri mesh siivilä kaksinkertainen paksuus cheesecloth. Pesä vuorattu siivilä vuonna suureen kulhoon, jossa kaatonokka vanteen, jos mahdollista.

  2. Kaada tomaattikastike osaksi cheesecloth tasainen paksuus on 1 tuuma tai vähemmän. Paina kastike läpi siivilän lastalla liikkein. Kerää kulmat cheesecloth pussin muodostamiseksi, kun jäljellä tomaattikastike on paksuuntunut tahnaksi.

  3. Purista cheesecloth pussiin yli siivilä. Tallenna sisältö pussin suljetussa astiassa jääkaapissa käytettäväksi resepti, joka vaatii tomaattipyree. Mittaa tai juoda sisällön kulho kuin tomaattimehu.
    Augment

    1. Lisää tasan tomaattikastiketta ja puhdistetun veden tehosekoitin. Jos resepti vaatii yhden kupin tomaattimehua, sitten lisätä & frac12; -kertainen kuppi tomaattikastiketta ja & frac12; -kertainen kupillinen puhdistettua vettä.

    2. Sekoita molemmat ainekset keskenään suurella nopeudella viiden sekunnin pulsseja. Terät sekoittimen hajottaa suuremmat tomaatti lihapaloja kastikkeessa. Testaa johdonmukaisuus seoksen pitkä lusikalla.

    3. Soseuta vesi- ja kastiketta, kunnes olet tyytyväinen tasaisuus tekstuurin. Lisää tomaattimehu osaksi resepti tai kaada sen päälle jäätä juoda.