Miten Paista kana uunipellille

Leivonta kokonainen broileri uunipellille on yksinkertainen. On tärkeää kunnolla valmistella kana ruoanlaittoon. Pese kana perusteellisesti, kausi hyvin ja valvomaan lämpötilaa. Jotkut ihmiset haluavat lähteä kana iho, mutta jos olet laskemalla kaloreita, voit poistaa ihoa. Jos kokki kana kuorettomia, sinun kannattaa harsi se usein välttää se kuivu.
Mitä tarvitset
1 kokonainen broileri
Suolaa ja pippuria
Yrtit
Oliiviöljy
Knife
Marinadi laukku
uunipellille
Oven
Lämpömittari
Ohjeet

1. Kuumenna uuni 350-375 astetta F.
   

2. Poista kana kääriminen ja ottaa sisuskalut että saattaa olla vielä sisällä. Huuhtele koko kana alla viileässä vedessä, sitten käytä paperia kosteisiin kuivana. Laita broileri sisällä marinadi pussiin.
   

3. Valuta oliiviöljyä broilerin lisää sitten mausteita. Sekoita suola, pippuri ja yrtit pussiin. Sulje pussi ja ravista hyvin. Anna broilerin levätä noin 10 minuuttia.
   

4. Aseta broileri uunipellille ja laita uuniin, leivontaan paljastui ainakin 1-1 1/2 tunnin ajan. Iho tulee keittää kullanruskea väri.
   

5. Aseta lämpömittari osaksi kana. Kun olet valmis, kana on oltava välillä 165 ja 180 astetta sen paksuimman osan (reiden).
   

6. Leikkaa broilerin tekemällä pieni leikkaus reiteen alueelle. Jos liha on valkoista, ja selkeä mehut virtaus, kana on tehty.
   

7. Poista kanaa ja anna sen levätä laskurin noin 10-15 minuuttia ennen tarjoilua.