sokeri taidetta, myös tunnettujen kuten konvehti taidetta, mukaan laaditaan veistoksia valmistettu kokonaan sokeria ja sokeri johdannaiset. Sokeri tekniikka käyttää yhdistelmä monia eri tekniikoita manipuloida sokerin lukien sokeri pitsi, hattara, valettu sokeri, veti sokeri ja puhalletaan sokeria. Yleisesti loi muodot ovat kukkia, lehtiä, nauhat, spiraaleja, korit, pallot, hedelmiä, eläimiä, maljakoita, lintuja ja kaloja.

Koska hauraus kovetettua sokeria, se on taidemuoto tunnetaan vaativat käytännön ja kärsivällisyyttä. Tänään kilpailuja, jotka sisältävät sokeria veistos voidaan nähdä suosittu tv ruokaa verkoissa.
Tekijä

Kuten Harold McGee kirjan "On Food and Cooking" historia sokeri taidetta todennäköisesti peräisin niinkin varhain kuin 4000 eaa, kun saarelaiset Papua-Uusi-Guinea leikata sokeriruoko sen sap. Hän toteaa myös, että ensimmäinen candy resepti löytyi Egyptin hauta kirjoitettu hieroglyfejä noin 3500 eaa On kulinaarinen horisontissa, sokeri taidetta on ollut vuosisatojen ajan, kehittyy samanaikaisesti eri puolilla maailmaa.
Ottomaanien valtakunnan

Vuoden alussa ottomaanien imperiumin monarkia mitä Nyt Turkki, sokeri luvut ja kehittää puutarhat olivat yleisesti luotu festivaaleja ja juhlia, artikkelin mukaan Dr. Metin Ja Turkin matkailusivusto adiyamanli.org. Dr. Ja toteaa, että kaikkein laatia näistä tapahtui vuonna 1582 juhlistamaan ympärileikkauksen Mehmet III, legendaarinen festivaali kestävän 51 päivää. Sokeri hahmoja luotu festivaalin mukana merenneitoja, sypressimetsissä, suihkulähteitä, riikinkukkoja, majakat, Feeniks, leijonia, leopardeja apinoita ja kirkkoja.
Euroopan Royalty

Medieval Euroopan kuninkaalliset on jo pitkään liittynyt joitakin kaikkein laatia sokeri veistoksia historiassa. Mukaan 2002 artikkelin Lontoon Times nimeltään "Let Them Eat Cake," sokeri veistokset usein luotu juhlia paitsi keskustelun paloja vaan syötäviä ajanvietettä kurssien välillä.

1429 kruunajaisten juhlaa kahdeksan-vuotiaan Henrik VI mukana sokeria taidetta, jossa poliittisia teemoja, London Timesin artikkeli totesi. Yksi kirjataan pala kuvattu leopardi ahne fleur de lis, kun hiipivä päälle vaniljakastike hapokas. Henrik VIII oli suuri fani kuivattuja marsipaani makeisia ja väitetään olleen hänen leipurit luoda monimutkaisia ​​sokeria kappaletta hänen linnoitukset ja tykeillä. Vuonna 1582 Elizabeth I esiteltiin sokeria malli vanhan St Paulin katedraali.

Ranskassa, sokeria taidetta oli huipulla sen suosio vuonna 1600 aikana vallan Louis XIV. London Timesin artikkelissa kerrotaan myös, että James II Englannin palveluksessa leivonnainen taiteilijoiden rakentaa pyramidit sokeria veistoksia hänen kruunajaiset juhlapäivällisillä 1685.
Sugar Art Tänään

Ajan , kuten sokeri tuli helposti saavutettavissa, sokeri taidetta menetti paljon sen uutuuden ja arvovaltaa. Out of muinaisessa sokeria kuvanveiston kuitenkin tuli muita kauniita, symbolinen makeinen taidemuotoja kuten erikoisuus häät kakkuja, Japanin wagashi ja Meksikon Day of the Dead lukujen ja pääkalloja. Kynnyksellä televisioidaan kulinaarisia osoittaa, sokeri taiteellisuus on saamassa suosion ja valotuksen.