Miten Cook Swordfish on grilli

Grillattu miekkakala on loistava maku lautasen, joka menee eri puolella kohteita. Swordfish tuntuu kuin se olisi tehty grilli. Tärkein osa saada lautasen oikeus on poiminta marinadi, joka toimii sinun puolellasi kohteita ja makuhermoja. On paljon reseptejä siellä maustua grillattua miekkakalaa. Ei ole väliä mitä päätät käyttää kanssa grillattua miekkakalaa, voit silti olla hyvin nautittavaa ateriaa joka kokkeja alle tunnissa.
Mitä tarvitset
Swordfish
Paul Newman salaatti pukeutuminen (Caesar tai italia) --- 1 kuppi per kiloa miekkakala
Ohjeet

  1. Valmista kala. Varmista, että kala on täysin sulanut ennen kuin yrität grilli. Pukeminen jäädytetty miekkakala on grilli lukkiutuu liikaa kosteutta kalasta.

  2. Laita marinadi muovipussiin. Jos käytät salaattikastike, paikka jääkaapissa noin tunti ennen marinointi kalaa.

  3. Sytytä grilli. Jos käytät grilli, joka käyttää hiili, valo hiilet ja odota kunnes palo kuolee alas ja hiilet ovat tupakointi. Kun tuli on laantunut, aseta alumiinifoliota telineeseen. Sinun ei tarvitse tehdä tätä, jos käytät sähköllä tai kaasugrilli; vaan harjalla grilli öljyllä estää tarttumisen.

  4. Aseta kala marinadi pussiin ja ravista. Varmista, että miekkakala on täysin päällystetty molemmilta puolilta.

  5. Poista miekkakalaa alkaen marinadi pussiin ja paikka grilli. Anna kalaa kokki täysin ylikypsentämättä; sen pitäisi kestää noin 20 minuuttia täysin valmis. Voit kääntää kalat yli puolivälissä. Muista tarkistaa säännöllisesti.