Miten grillata Marinoidut Pork Country Style kylkiluita

Kun ajattelet sormen-nuolee hyvä kylkiluut, olet luultavasti ajattelevat kesää grillit, jossa ne kastelemat grillikastike seoksen ja keitetään ulkogrilli. Onneksi sinun ei tarvitse odottaa kesän tulla noin nauttimaan kylkiluita. Maa-style porsaan kylkiluita voidaan tehdä yksinkertaisesti laittamalla ne uuni ja paahtavan sekä leivontaan kylkiluut täydellisyyttä. Ennen kuin heittää ne uuniin, maustua niitä antaa heille enemmän makua ja pitää ne kuivu alle kuumuudelle ja broileri.
Mitä tarvitset
1 kuppi greippi tai appelsiinimehua
1 kuppi ketsuppi
puoli cup siideri etikan
1/4 cup soijakastike
1/4 cup Worcesterkastike
2 rkl valmis piparjuuri
2 rkl valmistettu sinappi
2 tl jauhettua inkivääriä
1-2 tl kuumaa pippurikastiketta
1/2 tl valkosipulijauhetta
4-5 kiloa maa-tyyliin porsaan kylkeä
1/4 cup hunajaa
2 rkl fariinisokeria
Ohjeet

  1. Yhdistä appelsiinimehu, ketcup, siideri etikka, soija kastike, Worcesershire kastiketta, piparjuuri, sinappi inkivääri, kuuma pippuria kastike ja valkosipuli jauhe kulhoon . Sekoita ainekset keskenään hyvin.

  2. Kaada puolitoista kupillista seosta iso suljettavassa pakastuspussi. Lisätä possunluita. Tiivistä pakastuspussi ja muuttua niin, että se takit kylkiluut kokonaan. Laita marinadi jääkaapissa vähintään neljä tuntia. Kylmässä jäljellä marinadi erikseen.

  3. Kuumenna hunaja ja fariinisokeri ja varattu marinadi kattilaan liedellä.

  4. Kuumenna uuni 350 Fahrenheit, käynnistä se sitten grillata. Aseta uuni telineeseen korkeimmalla tasolla lähinnä paahtavan lämmön.

  5. Poista kylkiluut alkaen marinadi ja aseta ne pellille vuorattu alumiinifoliolla. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.

  6. Laita kylkiluut uuniin päällä telineeseen ja anna niiden paahtaa neljä minuuttia. Flip heidät ja paahtaa niitä vielä neljän minuutin ajan.

  7. Käännä uunin takaisin 350 Fahrenheit. Harsi kylkiluut kanssa hunajaa ja fariinisokeria seosta. Laita ne uuniin ja anna niiden kypsennä vielä 30-35 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä kokonaan. Sianliha on valmis, kun se on saavuttanut sisäinen lämpötila 160 astetta Fahrenheit. Tarjoa kuumana.