Miten Chop & Store Tuore Valkosipuli (6 askelta)

Kun kuorittuna ja hienonnettuna, valkosipuli edellyttää asianmukaista varastointia estää homeen kasvua ja säilyttää valkosipulin turvallista kuluttaa. Koska valkosipuli on vähähappoisessa vihannes, tietyt edellytykset, kuten kosteutta ja altistuminen huonelämpötilojen, tee valkosipuli alttiimpia bakteerien kasvua, mikä voi johtaa sairauden ruokamyrkytyksen. Hienonna valkosipuli joten se on resepti valmis ja säilytä sitä kylmissä olosuhteissa kunnes joudut käyttämään sitä.
Mitä tarvitset
leikkuulauta
Terävä veitsi
pakastuspussi

Ohjeet

1. Määritä jokainen valkosipulinkynsi erikseen puhtaalle, kuivalle leikkuulauta.
   

2. Aseta tasainen puoli veitsen yli kynsi ja paina kätesi terän Avaa kynsi.
   

3. Pick pois paperista ihoa kynsi.
   

4. Leikkaa Woody loppuun kynsi.
   

5. Leikkaa kynsi osaksi jauheliha palasiksi. Pilko kynsi, kunnes se on hienonnettu mahdollisimman hienoksi.
   

6. Säilytä hienonnettu valkosipuli jääkaapissa jos käytät muutaman päivän kuluessa. Pidempään varastointi, aseta hienonnettu valkosipulin muovinen pakastuspussi. Purista ilma pois pussista ennen sulkemista sen kiinni.