Mikä on Pippin?

Pippin on eräänlainen omena, joka juontaa juurensa siirtomaa-ajoista Yhdysvalloissa. On olemassa monia lajikkeita Pippinin omenoita ja niitä käytetään nykyään pääasiassa siideri ja ruoanlaitto omena. Yksi sellainen Pippin, Newtown Pippin, oli suosittu omena ja suosima George Washington ja Thomas Jefferson. Tässä on tarkastella joitakin erilaisia ​​Pippin omenoita.
Merkitys

  • Newtown Pippin pitää kunnia olla vanhin kaupallisesti viljelty omena kotoisin USA: Koko lajike tuli siemeniä Newtown , Long Island. Apple oli niin hurjan suosittu tuolloin, että alkuperäiset puu lopulta kuoli, koska niin monet scions otettiin se. Scions ovat versoja puiden joita käytetään oksastuu taimet luoda uusi puu. Aikoinaan, Newtown Pippin omena käytettiin kaikkialla piirakoita ja muita jälkiruokia. Se on makea omena ja kypsyy lokakuussa, kääntämällä vaalean vihreä-keltainen väri.
    Tehtävä

  • Saint Edmund n Pippin omena alkunsa Englannissa tienoilla 1870 se on pienehkö omena, varsinkin kun puu ei ohentunut. Iho Tämän Pippin on kultainen paikattu vaaleanruskea. Liha on makea ja vaikka se tekee hienon piirakka täyttö, sitä käytetään usein tuottamaan omenasiideri. Se kypsyy syyskuussa, mutta ei säily hyvin, mikä on luultavasti miksi se oli käytetty siiderin.
    Historia

  • Albemarle County Virginiassa antoi Albemarle Pippin sen nimi 1700. Nämä omenat olivat suoria jälkeläisiä Newtown Pippens ja puita kasvoi erittäin hyvin rikas maaperä Virginia juurella. He ovat mehukkaita ja teräviä ja on kutsuttu paras jälkiruoka omenat Amerikassa koskaan kasvoi. He olivat niin maukkaita, että kun amerikkalainen arvohenkilö antoivat lahjaksi Englannin kuningatar Victoria vuonna 1838, Englanti alkoi tuoda niitä suuria määriä.
    Tyypit

  • Toinen Englanti Pippen on Ribston Pippin, joka päivämäärät 1700. Se on kelta-oranssi ja on punainen raitoja ruskealla molemmissa päissä. Kiinteämaltoisia on keltainen ja hyvin makea. Se on korkea C-vitamiinipitoisuuden ja omena. Toinen Pippen joka tulee Englannista samoihin aikoihin kuin Ribston on Wyken Pippen, vihertävän keltainen hedelmä, joka on valkoista lihaa sisälle ja on hyvin mureaa.
    Huomioita

  • Yksi suurempien Pippiin tyyppejä on Green Pippen, joka kypsänä on todella keltainen. Piispa Pippen on suuret kukat ja on yksi kirpeä ja Pippens. Cox Orange Pippen on oranssinpunainen Omenalajike joka maistuu vieläkin paremmin, jos se saa kypsyä jälkeen poimitaan. Kuten useimmat pippens, se tekee erinomaisen piirakka.