Missä tomaatit kasvavat?

Tomaatit (Solanum lycopersicum) ovat kotoisin Etelä-Amerikasta, ja alueen alkuperäiskansat kesyivät ne ensin. Ne tuotiin Eurooppaan 1500-luvulla, ja ne levisivät nopeasti kaikkialle maailmaan ja niistä tuli yksi laajimmin viljellyistä viljelykasveista. Nykyään tomaatteja kasvatetaan monissa osissa maailmaa, mukaan lukien trooppiset, subtrooppiset ja lauhkeat alueet. Niitä voidaan kasvattaa erilaisissa maaperätyypeissä ja ilmasto-olosuhteissa, mutta ne suosivat hyvin valutettua, hedelmällistä maaperää ja lämmintä, aurinkoista ympäristöä. Tomaatteja kasvatetaan yleisesti puutarhoissa ja pelloilla, samoin kuin kasvihuoneissa ja vesiviljelyjärjestelmissä.