suurikokoisten ruoanlaitto pussit mahtuu jopa 8 kiloa lihaa ja vihanneksia, tai kuusi annosta useimpien reseptejä. Ennen kuin käytät pussi, lisää 1 rkl jauhoja pussiin ja ravista sitä hyvin takki sisällä kokonaan. Jätä jauhot pussiin paksuuntua oman kastike. Aseta aina ruoanlaitto pussin uuninkestäviä pan joka on vähintään 2 tuumaa syvä ennen täyttöä, ja pitää koko pussi pannulla. Voit käyttää uunin pussit kokki jopa 400 astetta Fahrenheit - mutta ei ole korkeampi.
Brown Steak

Voit sijoittaa raaka pihvi suoraan ruoanlaitto pussit muiden ainesosien kanssa, mutta voit kehittää enemmän makua ruskettumista pihvi ensin. Lyhyesti ruskeaa lihaa molemmin puolin hieman öljyä yli keskipitkän kuumuudelle. Irrota lopen pihvi lautaselle ja anna sen jäähtyä hieman, kun valmistat loput ainekset.
Kerää Ainekset

Perus resepti Sveitsin pihvi vaatii neljä kuusi pyöreä tai kuution pihvejä; tölkki haudutettu tomaatteja tai tomaattikastiketta; lihaliemessä; ja viipaloi sipuli. Mausta astia valkosipuli tai valkosipuli jauhe, suola ja pippuri ja hieman paprika. Valinnaisia ​​ainesosia ovat viipaloitu paprikaa, porkkanaa ja selleriä. Tee se mausteinen valmistetun sinapin ja Worcestershire kastiketta, tai pehmensi hieman fariinisokeria.
Pussiin

Aseta pihvi palat yhteen kerrokseen pussiin . Aseta mausteita päälle pihvejä, lisää sitten loput ainekset. Sulje pussi löysästi säädetty tie. Paista Sveitsin pihvi 350-asteen Fahrenheit uunissa 45 minuuttia. Anna pihvi seistä viisi minuuttia, ennen kuin avaat pussin. Poista pihvi, sekoita kastike ja nauti.