prep työ painekattila porsaankyljyksiä on vapaaehtoista, mutta se parantaa merkittävästi maku lihaa. Ensinnäkin, aseta painekattila liedellä yli kuumuudelle. Lisää 1-2 rkl kasvis tai oliiviöljyä ja anna öljyn ja pannulla lämmetä. Sillä välin, ripottele porsaankyljyksiä molemmin puolin suolalla, pippurilla ja mitä muita mausteita haluat. Laita 1 tai 2 porsaankyljyksiä pohjalle pannulla, riippuen siitä, kuinka suuri pannu on, ja anna niiden ruskistua varten 1-2 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes ruskea kuori muotoja. Ottaa ne pois pannulla ja laita ne lautaselle, kun lisäät enemmän öljyä ja ruskista loput kyljykset. Jos olet vähän aikaa, voit ruskea heidät vain yhdeltä puolelta saada hieman makua hyöty vihlova liha.
Pressure Cooking

Paine liedet toimivat rakentamalla höyryä, mikä lisää lämpöä pannulla ja pakottaa lämmön ruokaa. Höyry tarvitsee vettä, joten et voi kokata porsaankyljyksiä - tai mitään, että asia - painekattilassa ilman nestettä. Tässä tapauksessa, kun olet lisännyt porsaankyljyksiä ja painekattila, sinun täytyy lisätä noin neljäsosa kupillinen vettä tai maustettu varastossa tai lientä kustakin porsaankyljys, jopa 1 kuppi. Yksi kupillinen nestettä yleensä riittää, vaikka sinulla on enemmän kuin 4 kyljykset. Koska nyrkkisääntö, muista koskaan täyttämään painekattila yli 2/3 täyteen paras ja turvallisin tuloksiin.
Sides

Jos haluat säästää vielä enemmän aikaa , voit valmistaa porsaankyljyksiä ja teidän puolin samanaikaisesti. Aseta porsaankyljyksiä pohjalle, lisää sitten nestettä. Päälle, voit lisätä porkkanaa, perunaa, silputtu kaali, bataatti järkäle ja muita vihanneksia. Se auttaa leikata kasvikset ohuiksi paloiksi - noin 2 tuumaa paksu, joten ne kypsyvät läpi saamatta sentimentaalinen. Jos painekattila mukana tullut telineeseen, voit sijoittaa telineeseen päälle porsaankyljyksiä höyryksi vihannekset. Jos haluat jyviä tai pastaa kuin puoli, se on parempi tehdä niitä erikseen, koska niiden ruoanlaitto kertaa ja määrä nestettä tarvitaan poikkeavat liikaa, mikä sopii porsaankyljyksiä. Lisäämällä vihanneksia painekattila saattaa nousta kypsennysajan, mutta vain 1-2 minuuttia.
Ajoitus

Kun sinulla on kaikki potin, laita kansi päälle ja lukitse se paikalleen. Tuo se jopa painostaa yli kuumuudelle, sitten vähentää lämpöä niin, että potti ylläpitää tasaista painetta. Riippuen koosta liesi, se voi kestää 5-10 minuuttia saada se korkeapaine. Kun olet saavuttanut korkean paineen, porsaankyljyksiä ja kaikki sivuilla lisätyn tulee kokki 6-8 minuuttia. Jälkeen he ovat tehneet, se tulee todennäköisesti kestää minuutin tai 2 hellitä, joten voit avata potin. Jos ruoka ei ole kypsää, tuo potin takaisin jopa korkean paineen ja keitä 2 minuutin välein korkeassa paineessa, kunnes sisäinen lämpötila lihan lukee yli 145 ° F ja vihanneksia, jos niitä lisätään, ovat pehmeitä.