Miten avata osterit Ilman Oyster veitsi (4 vaiheet)

avaaminen ostereita osteri veitsellä voi olla aikaa vievää ja vaarallista. Paljon ihmisiä puhkaista kätensä, kun veitsi luistaa. Et tarvitse osteri veitsellä avata osteri. Osterit, kuten simpukoita ja muita äyriäisiä, aukeaa kun lämpöä käytetään. Höyryttämällä ja paahto osterit avaa ne. Jos kuvaat ostereita on puoli-kuori, mutta voit käyttää mikroaaltouuni avata niitä. Se ei voi olla yhtä romanttista kuin kuoriminen niitä, mutta se hoitaa hommansa.
Mitä tarvitset
Osterit
Mikroaaltouuni
Glass uunivuokaan
ohjeet

1. Huuhtele ostereita kylmällä vedellä minuutin ajan. Laita yksi osteri lasi uunivuokaan.
   

2. Aseta mikroaaltouuni sulattamiseen.
   

3. Cook yhden minuutin. Tämä ensimmäinen osteri on testi osteri. Maryland Seafood ja vesiviljely Association kertoo, että osterit tarvitset kokki yhdestä kahteen minuuttia, mutta koska mikroaallot on erilaisia ​​määriä virtaa, se on hyvä idea testata ensimmäinen. Jos osteri on avannut minuutin kuluttua, Shuck se välittömästi kuilun syvenemistä ja uteliailta erilleen voiveitsi. Älä puukottaa osteri lihaa, se saa heidät kuihtua nopeammin.
   

4. Kun olet tehnyt yhden, kokeile hieman suurempi erän onko suurempi määrä ostereita vaikuttaa paistoaika . Muista käyttää sulatuksen asetusta. Ostereiden kypsyy kolmen minuutin mikroaaltouunissa.