Jos pihvi on keitetty pippurilla, mukana viini pitäisi myös olla spicier muistiinpanoja. Et halua tukikohdan makuja ruoan ja viinin ristiriidassa keskenään. Harkitse lasillinen Shiraz tai Mouvedre kanssa aterian.
Harkitse punaviiniä mausteinen toteaa.
Bordeaux Grape

Jos nautitte palkkio pihvi, kuten häränkyljys, kokeile lasillinen Cabernet Sauvignon tai Merlot kanssa lihaa. Nämä viinit valmistetaan Bordeaux rypäleen. Mukaan Is Viini, myymälä New Yorkissa, "Paras punaviinit ja hieno pihvi ovat ne tuotetaan klassisen Bordeaux rypäleen."
Nauti lasillinen Merlot.
Huomioitavaa

Vaikka punaviini ja pihvi on klassinen pari, sinun pitäisi vaihtoehtoisesti kokeilla Pinot Grigio kanssa naudanlihaa. Valkoviini, Pinot Grigio on kevyempi maku, joten yritä kuormittaa pihvi liiallista mausteita.
Kokeile lasillinen valkoviiniä.