Kuinka käyttää Wok on sähköliesi

On mahdollista käyttää wok on sähköliesi kela, mutta sinun täytyy tehdä joitakin muutoksia, jos haluat lautasen onnistuisi. Jos sinulla on valinnanvaraa, ostaa tasapohjainen wok sijaan pyöreäpohjaiseen yksi. Tasapohjainen wokit eivät tarvitse wok rengas töihin. Jos sinulla on jo pyöreäpohjainen wok, voit soveltaa sitä sähköliesi wok rengas, joka keskittyy lämpö pohjaan wok.
Mitä tarvitset
Wok rengas

Ohjeet

  1. Aseta wok rengas kela aiot käyttää oman wok leveämpi osa rengasta ylöspäin. Tämä antaa pyöreäpohjainen wok parempaa vakautta. Vaihda wok rengas, jos se on liian suuri tai liian pieni tarkasti kattavat polttimen tai jos se pitää wok pohja liian korkea lämpöä. Wok tulee nostaa sähköinen kela noin puoli 1 tuumaa.

  2. Anna wok esilämmitys on sähköliesi 10 minuuttia ennen kuin lisäät ruokaa tai öljyä kohua paista. Wok tulee antaa pois savua.

  3. Lisää kylmää öljyä mukaan resepti ja pyöritä ympäri takki sisällä pannulla. Kun öljy on kuumaa ja vilkas, lisää ruokaa ja sekoita paista tavalliseen tapaan.