Miten Store Ghee

< p > Ghee onerikoisuus Intian ruoanlaittoon . Mukaan "Science of Good Food ", se onkeitetty , kirkastettua voita , josta puuttuu veden koko voita . Se on valmistettu , kun voin on kypsennetty , kunnes se irtoaa , ja kaikki vesi kiehuu pois . Tuloksena ontuote , joka on lähes puhdasta rasvaa joitakin hieman paahdettua maidon kiintoaineetpohjalle . Etuna ghee on sen pitkä säilyvyysaika , joista Alton Brown leikillään sanoo: " ... se saisäilyvyyttä uraania. " Etsi ghee Indian markkinoita ja erikoisliikkeitä ruokakaupat .
Mitä tarvitset
ilmatiiviiseen astiaan
Ohjeet
< ol > < li > < p > Siirräghee lentoliikenteen tiukka astiassa .
< li > < p > Säilytägheeruokakomero korkeintaan kuukauden .
< li > < p > Lisäävarastointiaika teidän gheetä useisiin kuukauden pitää se jääkaapissa .
< li > < p > Asetaastia ghee pakastimeen tallentaaghee loputtomiin .