Comment ajouter des zestes de citron à un Mix Cake (7 étapes)

Non gâteau au citron qui se respecte serait sans elle. Le zeste de citron est la peau jaune externe du citron, et est râpé finement à utiliser dans des recettes. Les huiles dans l'écorce d'un citron ont des saveurs fortes et aromatiques qui bottent le goût d'agrumes de quelque recette que vous utilisez. Le zeste de citron ajoute aussi de la couleur et peut être utilisé comme garniture pour les gâteaux ainsi. Zest un citron, vous aurez besoin d'un zesteur, un outil spécialement conçu pour zesting agrumes ou un microplane, qui râpe le zeste de citron finement.
Choses que vous devez
Lemon zester

Microplane
Zester

1. Lavez le citron à fond sous le robinet, puis maintenez la zester dans votre main dominante et le citron dans votre autre main.
   
   

2. Positionner le zester sur la surface du citron et gratter le long de la surface du citron d'un bout à l'autre pour créer une longue rangée de zeste, en forme de ruban.
   

3. Tourner le citron et continuer jusqu'à ce que vous avez zesting zeste l'ensemble citron.
   

4. Hacher le zeste de citron en petits morceaux et ajouter le montant désigné à votre pâte à gâteau.
   
   
   Microplane
   

   1. Lavez le citron, puis maintenez-le dans votre main dominante et la microplane fermement à l'autre de telle sorte que la pointe de l'microplane est en contact avec une surface solide pour le soutien .
      

   2. Frotter le citron et la longueur de l'avion microplane. Tournez le citron à chaque coup de sorte que vous obtenez seulement la peau et non la moelle blanche amère sous
      

   3. Ramasser les petits morceaux déchiquetés de zeste de citron et ajouter le montant approprié à votre pâte à gâteau . Remuez bien et continuer à préparer la pâte en suivant les instructions.