Comment cuire le poisson sur un Rotisserie (6 étapes)

La rôtissoire sur votre gril est idéal pour la cuisson de nombreux aliments différents, poissons inclus. En fait, le poisson peut être cuit de manière efficace sur une rôtisserie parce que vous ne devez pas vous inquiéter à propos d'un côté se cuit. Aussi, vos poissons ne colle pas à la grille lorsque vous faites cuire rôtisserie de style. Avec quelques conseils et outils de cuisine simples, vous pouvez préparer une pièce humide du poisson qui est sain pour vous
. Les choses dont vous aurez besoin Rotisserie
panier
huile d'olive
de citron, d'orange ou de citron vert

Thermomètre à viande
Egouttoir
Fork
Instructions

1. Sélectionnez un morceau de poisson qui est au moins trois-quarts de pouce d'épaisseur. Les filets et les steaks sont idéales pour la rôtisserie.
   

2. Lavez votre poisson hors de l'eau froide et séchez avec une serviette en papier.
   

3. Brush vos poissons avec de l'huile d'olive pour l'empêcher de se dessécher durant la cuisson. Mettez votre poisson dans le panier de la rôtissoire.
   

4. Couper un agrume comme le citron, de lime ou orange en tranches. Placer les tranches au-dessus du poisson. Fermez le panier de la rôtissoire.
   

5. Attacher rôtisserie panier pour votre gril. Mettez un bac de récupération sous la rôtisserie. Fermer le couvercle du barbecue.
   

6. Vérifiez votre poisson, souvent pour qu'il ne devienne pas séché. Le poisson est cuit quand il atteint 155 degrés Fahrenheit. Vérifiez la température de votre poisson avec un thermomètre à viande quand il semble opaque et la viande se détache facilement à la fourchette.