Pour éviter les éclaboussures, éponger le lard avec une serviette de papier avant de le mettre dans la casserole . Cela supprime tout excès d'humidité qui pourrait & quot; pop & quot; lorsqu'il est mélangé avec de la graisse chaude. Lancer le bacon dans une poêle froide et le faire cuire à feu doux. Cette méthode permet de libérer la graisse au fil du temps au lieu d'avec une grande grésillement quand le lard frappe la casserole. En outre, utiliser un écran d'éclaboussure, une couverture de maille pour un poêle.
Baking l'Bacon

Pensez à faire disparaître la poêle et cuire votre bacon dans le four. Pour ce faire, une plaque à pâtisserie de papier et d'organiser le bacon cuits en une seule couche sur le dessus de celui-ci. Placez la casserole dans le four et faire cuire le bacon pendant environ 12 à 15 minutes à 400 degrés. Lorsque le bacon paraît claire, le sortir du four et posez-le sur une serviette en papier pour recueillir l'excès de graisse.