Quelle est la meilleure température du four pour la ciabatta ?

La ciabatta est un pain italien rustique et savoureux caractérisé par ses grandes poches d'air et sa croûte moelleuse. La meilleure température du four pour la cuisson d’une ciabatta est de 450 °F (232 °C). Cette chaleur élevée durcit rapidement la croûte, garantissant qu'elle devient croustillante et dorée tandis que l'intérieur reste doux et aéré. Préchauffez votre four à 450 °F (232 °C) avant de cuire la ciabatta pour garantir une cuisson uniforme et des résultats optimaux.