Kako zamrznuti Rezani Sir

Rukovanje sir ispravno osigurava da ona ostaje visoke kvalitete. Kad imate previše sira ili ne mogu sve pojesti, očuvanje kriške sira u zamrzivač. Zamrzavanje tvrdih i polutvrdih sireva produžiti rok trajanja. Zamrzavanje sir ne utječe na okus, ali tekstura može postati mrvi jednom odmrznuti. Sirevi koji zamrzavaju i uključuju, ali nisu ograničeni na, cigle, cheddar, mozzarela, parmezan, Švicarske i Edam.
Što vam je potrebno
aluminijske folije pregled Zamrzivač radu
plastičnom folijom pregled Zamrzivač vreća ili kontejner pregled
Upute pregled

1. Zamotajte sira kriške u vlage-dokaz umatanje, takav aluminijske folije, zamrzivač papira ili plastičnom folijom. Postavite zamotan sir unutar zamrzivač vrećice ili posude. Ako narezane sir već sadrži vlagu dokaz pakiranje, ostavite ga na sir.
   

2. Stavite kriške sira u zamrzivač na 0 stupnjeva celzijusa. Zamrzavanje sir do šest mjeseci.
   

3. otopiti sir u hladnjaku, tako da ne gubi vlagu. Koristite sir nakon što se odmrzne za najbolje rezultate.