Kako smanjiti pancete (10 koraka)

podebljano i slana svinjetina okusi pancete poboljšala pravedan o išta možete ga kuhati s, uključujući tjestenine, juha i kuhano zelje. Pancete je talijanska verzija slanine. Obje su izrezani od svinjskog trbuha; panceta iskusan i izliječiti, ali ne dimljeni. Obično možete naći u obje valjani oblik i pravokutne ploče kao presliced. Ovisno o tome kako namjeravate koristiti pancete, koristite oštar kuhar nož kocke valjane ili ravne ploče od pancete na kockice ili rezati kriške pancete u kratke trake.
Što vam treba pregled Clean rezanje odbora
pregled Sharp kuhar nož
dicing ploča pancete pregled

1. Stavite pancete ploču na čistu rezanje odbora. Izrežite ploču u još velikih rezova, koristeći oštar kuhar nož. Možete napraviti kriške debele kao što želite.
   

2. Položite neke od pancete kriške na vrhu svake druge, a zatim izrezati po dužini ih da bi čak i veličine trake.
   pregled

3. Uključite Trake četvrtine okrenuti i izrezati preko trake na jednakim razmacima stvoriti kockice pancete kocke.
   Rezanje zapakirano pancete pregled

   1. Stavite valjane pancete na čistu rezanje odbora i odreže obje strane. Stavi ih na stranu.
      

   2. Kriška ostatak role na ploške najmanje 1/2 inča debljine. Položite dvije ili tri kriške na vrijeme na vrhu svake i izrezati ih na jednake veličine trake.
      

   3. Izrežite preko kriške ste upravo napravili na kocke i na pancete. Ponovite s ostatkom kriške.
      

   4. Postavite dva zaobljena end komada na svoje ravne strane i odsiječe dovoljno od vrha da vam ravnu površinu. Kocka krajnjim komada rezanje svatko u čak kriške, a zatim rezanje preko kriške.
      Rezanje Thin-Rezanje pancete pregled

      1. Položite nekoliko vrlo tanke kriške panceta na vrhu svake druge.
         

      2. Roll up kriške stvoriti oblik dnevnika, kao valjanih cigare.
         

      3. kriška po sredini od valjanih pancete kriške, a zatim izrezati poprijeko niz duljine pancete za stvaranje ravne, kratke trake pancete.