Kupite svježe tamno meso pileće dijelove za spor kuhalo isjeckan roštilj piletina. Bijelo meso nema vlage ili teksture potreban skinuti stvarno sporo-kuhani isjeckan piletine. Ona teži završiti ljepljiv i osušite kada ga isjeckati. Bez kostiju, skinless pileća bedra i skinless pilećih nogu raditi najbolje za isjeckan piletine. Ako želite imati nešto bijelo meso, možete ga uključiti, ali većina piletine treba biti tamna, za najbolje rezultate.
Začina i Browning pregled

Sezona piletina obilno sa začinima po vašem izboru. Osnovni začina za dodavanje uključuju sol, papar, češnjak u prahu i čili u prahu. Zagrijte ulje u nizozemskom peći na štednjaku i dodajte pileći komada, rumenila svih strana. Možete narezati neke luk i nasjeckajte svježeg češnjaka na popecite na ulju u ovom trenutku, kao dobro. Ulijte velikodušan iznos od umak za roštilj cijelom piletine i dovesti do pirjati.
Kuhanje piletine pregled

prelijte piletinu i umak za roštilj u svoj spor kuhalo i pokriti s poklopcem. Kuhati piletinu na niske za pet do sedam sati. Piletina je spremna ako raspadne lako kada se povući na to s tanjura. Također mora biti na unutarnjoj temperaturi od najmanje 165 stupnjeva celzijusa. Koristite prorezom žlicom ukloniti piletinu iz spor kuhalo i mjesto na velikom pladnju. Koristite vilice ili vaše ruke u rukavicama da rasturati piletinu s kostima. Odbaci kosti i prelijte više umak za roštilj na piletine prije posluživanja. Također možete zaliti sokova iz spor kuhalo u tavi, kuhati i smanjiti na pola, i zaliti da preko piletine.
Posluživanje Opcije pregled

U pravilu, isjeckan roštilj piletina je služio kao izdvajali svinjetine na hamburgera buns. Možete koristiti dodatne sastojke nadopuniti izdvajali sendvič od piletine, kao što su sve vrste salata od kupusa, tipičan arogantan za izvukao mesa u mnogim dijelovima juga. Također možete dodati sirovo ili na žaru luk, a ocat papar umak, ili duhovit senf umak. Ostale ideje uključuju dodavanje kiseli kupus umjesto salata od kupusa, jalapeno paprike i krišku švicarskog sira.