Kako kuhati ribu u zemljani lonac-lonac

Kuhanje ribe u zemljani lonac-lonac daje joj kremasti, svilenkasta tekstura koja je teško ponoviti u peći za pečenje ili na grilu. Za ribe, sporo kuhanje ne znači dugo kuhanje; vremena su relativno kratko u usporedbi s drugim proteinima poput piletine, govedine ili svinjetine. Ove kratke puta kuhanje su važni; Zadano ribe osjetljiva priroda, to može biti lako slučajno raskuhati.
Krivolov Savršeno pregled

  • krivolov riba u zemljani lonac-lonac je iznenađujuće jednostavan. Odaberite deblji, čvršće riba poput lososa ili iverak za krivolov i osigurati da imate dovoljno tekućine u loncu. Budući krivolov tekućina će doći iz same ribe, bez dodatnog vode ili dionica je potrebno. Malo dodatnih masnoća, kao što su maslinovo ulje, i bilo začinsko sastojci kao što su luk, češnjak, kopar ili limunovog soka treba dodati uz ribu. Držite oko na ovom tehnikom; to bi trebalo trajati više od sat vremena u zemljani lonac-lonac.
    pečenje u foliju pregled

  • pečenje ribe u zemljani lonac-lonac zahtijeva da uzmete dodatni korak omatanje ribu u foliju paketa. Bez folije, ribe sklon osušiti i postati okusa. Zamotajte vaše ribe u aluminijsku foliju i uključuju svježe namirnice poput kopra, mažuran ili limun za dodavanje svijetle okus ribe. Nakon što je riba pečena putem, može se ljuskicama u mljeveno meso ili curry, ili poslužiti ga kao glavno jelo uz veganski strani. Uštedite neke korake u pari povrće u zemljani lonac-lonac uz folije omotan ribe.
    Riba Variva pregled

  • Najbolji dio o kuhanju ribe variva u Crock- Pot je širok raspon okusa možete stvoriti i broj sastojaka možete uključiti. Vino, povrće, školjke i ostali proteini, poput piletine ili svinjetine, može miješati sretno sa curry paste, umak od rajčice ili jednostavno mlijeka, maslaca i brašna Roux proizvesti utješnu jelo. Kuhati dodatni sastojci do 4 sata i dodajte ribu na trećem satu kuhanja kako bi se osiguralo da se riba ostaje vlažna i sočno.
    Savjeti i trikovi pregled

  • zemljani lonac -Pot temperature mogu varirati od stroja do stroja, pa gledati vaše ribe usko prvi put pokušavajte ništa novo jelo. Srednje do srednje velike su obično najbolje razine za ribe: Preniska, a riba će isušiti i previsoka rezultirat će ribe s gumenih Middles. Polako odgoju temperaturu može vam pomoći uhvatiti ribu u pravom prozor doneness. Ako kuhanje s školjkama kao što su dagnje, svakako bacite bilo da ne otvaraju; ovo nisu sigurna za jesti.