Kako Keep kokice iz uzimajući vlažan

Slana i mastan kokice čini ukusna gozba, ali gnjecav kokice neće učiniti. Postoji nekoliko trikova kako bi vaš domaći kokice hrskav i hrskavi, a svi oni vrte oko onoga što dodati na svoju kokice. Zbog margarin ima visok sadržaj vode, to će se odmah pretvoriti vaše kokice u mokrom nered kada ga dodati. Dakle, to bi stvarno i preskočiti margarin. Rosulja pravi pojasnio maslac preko kokice i to će ostati ukusni i hrskavi.
Što vam treba pregled 2 do 3 litre popped kokice (u velikoj zdjeli)
1 šalica neslan maslac pregled
Mala tavi

Upute pregled

1. Dodajte maslac u tavi.
   

2. Stavite lonac na štednjakom i zauzvrat plamenik na niskoj razini.
   

3. Pogledajte maslac kao što se topi. Te bi trebao vidjeti postati površan i pjenast na vrhu kao krute mliječne popeti na vrh rastopljenog maslaca.
   

4. Rastopiti maslac dok se ukapljuje u potpunosti, a zatim ga nastaviti kuhati dvije ili tri minute, a dodatna krute mliječne popeti na vrh rastopljenog maslaca.
   

5. Skinite posudu s vatre i koristiti žlicu za uklanjanje mlijeko solids plutaju na vrhu maslac.
   

6. Ostavite maslac hlađenja na sobnoj temperaturi oko 10 minuta, dok je dodatnih krute mliječne potonuti na dno tavi.
   

7. Ulijte off pojasnio maslac u drugi spremnik. Kao što pour, budite oprezni da ne izlije mlijeko solids na dnu tavi. Zaustavite zalivši bistre maslac prije nego što dođe do mlijeka krutina, a zatim odbaciti mlijeko solids.
   

8. Rosulja bistre maslac preko kokica. Zato što je pojasnio maslac, možete ukloniti vodu i mlijeko solids od maslaca i sve što ostaje je pojasnio maslac. To znači da maslac ne bi kokice mokrom i umjesto da će ostati hrskavo i hrskavi.