Kako kuhati bobom (6 koraka)

Široko, više uobičajeno poznat kao Fava grah, najstariji grah poznat modernog čovjeka, koji datira iz kamenog doba. Ime mu dolazi od njezinih velikih, ravnih, sjemenke bubrega obliku. Sjemenke imaju tvrd vanjski kože i mnogi ljudi čine pogrešku kuhanjem graha do ove kože omekšati. To čini grah sentimentalan i kvari okus. Umjesto toga, brzo kuhati, oguliti vanjske kože, nakon čega drugog svjetla kuhati daje ukusna, slatka nagrada.
Što vam treba pregled bobom pregled Pot za kipuću vodu
nož pregled
Pripremite Grah pregled

1. Donesite lonac vode na čir. Uklonite grah iz svojih mahuna. Očistite mahune, a zatim ugriz off mršav kraj, tako da šav vuče off sa vrha, otvarajući kapsulu.
   

2. popariti u zrnu graha u kipuću vodu za 60 do 90 sekundi ili dok su svijetle zeleno. Ocijedite odmah isprati s hladnom vodom da se zaustavi grah od kuhanja.
   

3. Shell grah cijepanjem jedan kraj vanjske kože s nožem i pop grah iz stavljanjem pritisak na zatvoreni kraj.
   Cook Grah pregled

   1. Donesite još lonac vode da prokuha. Dodaj grah u kipuću vodu. Slana voda po želji.
      

   2. Kuhati grah za tri do pet minuta. Vrijeme ovisi o receptu, tako kušati za teksture nakon tri minute. Kraće vrijeme kuhanja će prinos graha koje su čvrste i dobro za salate ili tjestenine. Vrijeme duže kuhanje čini grah dobro za gnječenje u umacima ili namaza.
      

   3. Ocijedite kuhani grah i isperite hladnom vodom. Oni su sada spremni za uporabu. Ako dodajete grah na vruće jelo, bacanje ih u potpuno kuhani jelo kako bi se spriječilo overcooking.