A steaming hot zdjelu bulgur služio s grožđicama, datume, brusnica ili drugog suhog voća je zadovoljavajući alternativa zobene pahuljice za doručak. Kuhani ili natopljene ispred vremena i hladnjak u posluživanje veličine spremnika, može se zagrijati brže u mikrovalnu za ublažavanje stresa jutarnje žurbe. Poslužite marelice i pistacije ili šljive i pecans mješoviti u oskudnoj šalicu ohlađenog, kuhani bulgur pšenice s iscijediti sok od limuna i prelijte maslinovim uljem za lagani ručak salatu. Najbolje bulgur sa svježim bobicama ili narezane sezonskog voća i dodati trunka meda jogurt za brzo, zdravog deserta
Vegetarijanski Svestranost pregled

Brže pripremiti od smeđe riže. - - sortirano mnogih vegetarijanskoj prehrani - bulgur nadopunjuje pečeni tofu, pečene Portobello gljive i pržena korjenasto povrće. Isprži na bulgur pšenice na svijetlo zlatno smeđe u teškim, suhom tava prije dodavanja tekućine za kuhanje daje vegetarijanska jela dodatnu dimenziju okusa. Jazz se bulgur s slanutak ili leća i zesty začina služiti na sobnoj temperaturi kao punjenje za salate oblozi ili stvari smjesu u žir squash polovice i pecite robustan glavno jelo.
Zabavna predjela

Kuhani u sok od ananasa i pomiješana s ananasa slastica, scallions i ribane mrkve, sloj bulgur čini šareni bazu za posluživanje sočan, havajski stilu svinjska pisanica ili svježe, žaru plodovi mora. Začinjena chili paprike i cilantro, kombinacije bulgur, crnog graha i kukuruza čini Zippy prilog koji može poslužiti toplo ili hladno uz fajitas, tacos i drugih meksičkih oslonaca. Možete pretvoriti staromodna tepsija recept koji se oslanja na konzervirane juhe u suvremenom jednu posudu obroka pomoću bulgur umjesto riže u spoju s brokule, kuhani pileća prsa, pirjanim gljivama i kiselo vrhnje razrijediti s piletinom zaliha.


Tradicionalna Tabbouleh pregled

Mnogi ljudi susreću bulgur po prvi put u tabbouleh, klasična strana salata pojavljuju na bliskoistočne restoran izbornike. Sun-zrelo rajčice, crveni luk i pune pregršti grubo sjeckani stan-list peršina i mente pružaju svjež kontrapunkt na zemljani bulgur okus i teksturu salatu. Odjeveni s voćnim maslinovim uljem i svježe stisnutu sok od limuna, jelo se tradicionalno jede salata lišća. Neke varijacije imaju komade krastavac umjesto luka. Brzo bacanje zajedno kod kuće, tabbouleh je zesty dodatak ljetnim piknika, lagani ručak i ukusan snack plate.