Kako kuhati srdačna kiseli kupus i Kielbasa

Kiseli kupus i kielbasa je tradicionalni njemački jelo, i čini srdačna večeru. Bilo skuha cijeli dan u spor kuhalo-, kuha u pećnici ili skuha na štednjaku vrhu, to je savršen obrok za prohladno dan. Ovaj kiseli kupus recept koristi dodatak jabuke, pivo i kimom sjemena.
Što vam treba pregled 16 oz. kiseli kupus, uglavnom iscrpljen pregled Granny Smith jabuke, kockice
lučicama, na kockice
16 oz. dimljena kielbasa, njemački kobasica ili dimljeni svinjski pregled
1 TSP. kima sjemena pregled 1 šalica soka od jabuka 1/2 šalice piva pregled
Upute pregled

  1. Odlučite kako kuhati kiseli kupus. Ovaj recept je najbolje pomoću slow-kuhalo, ali možete odabrati kuhati ovo na laganoj vatri na štednjaku ili u pećnici na natkrivenu jelo. Sporo kuhalo će pirjati ovaj kiseli kupus do savršenstva u oko šest sati, pećnica će potrajati oko dva do tri sata i štednjak vrh u natkrivenom tavi oko sat vremena. Kiseli kupus recept je isti ili način; samo vrijeme kuhanja su različiti.

  2. Ispraznite kiseli kupus, rezerviranje malo tekućine. Stavite ga u lonac i dodati oko pola šalice tekućine natrag u. Ako želite više kiseo kupus, dodajte malo više soka. Ako želite slađu kiseli kupus, dodati malo manje.

  3. Kriška kielbasa ili njemački kobasica na dijagonalu na 3/4 inča komada. Dimljena svinjska također ide dobro s ovim kiseli kupus recept, a treba izrezati na ugriz veličine komada. Mjesto u lonac s kiselim kupusom i promiješajte.

  4. Kocka lučicama i Granny Smith jabuke. Dodaj komada na kiseli kupus i dobro promiješajte. Dice luk komada malo manji od jabuka komada, i bijeli luk raditi najbolje s ovom receptu. Ako Granny Smith jabuke nisu dostupni, zlatna ukusna, ili bilo koji drugi kolač od jabuka dobro radi.

  5. Dodaj 1 TSP. od kim sjemena, 1 šalica soka od jabuke i pola šalice piva. Tamno njemački pivo će dati najbolji okus, ali bilo pivo će učiniti. Alkohol će kuhati van. Ako želite slađu kiseli kupus, dodajte još malo soka od jabuke. Dobro promiješati, i ako vaš kiselo zelje nema dovoljno tekućine, dodajte malo izvorne sok razrijeđen s vodom.

  6. Pokrijte kiseli kupus čvrsto i kuhati prema vremenima navedenim u Korak 1. Ako ste kuhanje na štednjaku vrhu, promiješati često kako bi se spriječilo gori i držati na tavi.