Kako ispeći Lingcod

Lingcod je sjevernoameričku ribe porijeklom iz Tihog oceana. Riba nije istina bakalara, ali drugačija riba poznata kao greenling. Tijelo ima gustu, čvrstu teksturu i blagu aromu. Lingcod traje duže kuhati od ostalih riba svjetlosti i sama posuđuje i na nekoliko načina pripreme, uključujući roštiljanje, prženje i pečenje.
Što vam je potrebno
2 £ lingcod file Hrvatska kliješta
Aluminijska folija pregled ekstra djevičansko maslinovo ulje pregled pleh pregled Mali lonac
mjerne žlice maslaca
pregled sok od limuna
protisnuti češnjak pregled Slastice četka pregled Sol

Upute pregled

  1. Premjesti peći stalak u centru stupu. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva Fahreneheit.

  2. Isperite lingcod pod hladnu vodu i postavite ga na stranu. Uklonite sve kosti s par kliješta, po želji.

  3. Linija za pečenje aluminijskom folijom. Četka sloj maslinovog ulja na foliju. Dodajte ribu na pleh.

  4. Rastopiti 1 žlica maslaca u malom loncu. Dodaj 1 žlica. soka od limuna, 1 žlica. ekstra djevičanskog maslinovog ulja i 1 žličica. slomiti češnjaka. Izmiješati dobro

  5. Četka limuna maslac smjesu na površinu ribe -. Pokrivaju cijelu površinu ribe. Pospite s morskom soli.

  6. Pecite u pećnici 15 do 20 minuta ili dok meso postaje čudan i neproziran.