Kako ispeći Monkfish (5 koraka)

monkfish možete pronaći u trgovinama dolaze iz repne sekcije, poznat po svojoj mesnate, čvrsto meso i okus odiše jastoga mesa. Gotovo da možete liječiti monkfish kao što bi rez govedine ga uvenuo na štednjaku do zlatno smeđe onda dorade u pećnici, osim tebe samo želim da do 145 stupnjeva celzijusa tako da održava svoju nježnost. Monkfish je premijer ribe marinirati jer tijelo ne raspasti ili degradirati kao masnu sorti.
Što vam je potrebno pregled ulja pregled pećnice izboja tavi pregled
Instant čitanje termometar
Upute pregled

1. Zagrijte pećnicu na 425 F. Pat su monkfish fileti suho s papirnatim ručnikom i sezona im okus.
   

2. Ugrijati oskudne količine ulja u peći sigurno tavi na štednjaku na srednje jakoj vatri nekoliko minuta.
   

3. opaliti zaobljenja dvije minute sa svake strane a zatim prenijeti posudu u pećnicu.
   

4. pecite filete za 5-7 minuta po centimetru debljine, ili dok unutarnja temperatura dosegne 145 F.
   

5. Uklonite monkfish iz pećnice i završiti ga sa svježe iscijeđenog soka od limuna i svježeg bilja na okus.