Koliko hrane kupiti za roštilj za 50 osoba

To je zastrašujuće izračun količine hrane za 50 osoba roštilj. Ponestaje hamburgera i hrenovke će biti neugodno, ali to je gubljenje hrane i novca za overbuy. Počnite s neke osnovne matematike, ali i uzeti u obzir pojedinačne faktore. Na primjer, koliko djece dolazi? Oni će učiniti više na kolačiće, ali vjerojatno neće dirati salatu. Koliko strane i deserti će imate? Kako značajna su dodaci? Koliko dugo imate kako bi svi zadovoljni?
Meso

  • standardni pravilo za hotdogs i hamburgere jedan je od svakog po osobi. Od paketi burgers, pse i peciva često sadrže osam komada, kupiti sedam paketa svaki. Ili, uštedjeti nešto novca kupujući skupno pakete, koji su obično dvostruko veći; tri bulk paketi i jedan standard svaki je primjerena. Ako imate vegetarijanski roštilj, kupiti isti za vegetarijanski burgeri i pse. Računajte na korištenje 8 unci bez kostiju mesa, kao što su odrezak, po osobi, tako da kupi oko 25 funti. Dodaj oko 10 funti da ako kupujete meso s nekim kostima, poput svinjskih kotleta, i dvostruko kupnju ako koristite meso s puno kostiju, kao što su suha rebra.
    Strane pregled

  • Roštilji obično uključuju nekoliko vrsta čipsa i umočiti i možda neke grickalice, poput pereca. Petnaest do 20 velike vrećice čipsa lako pokriti 50 osoba; 5 litru dip bi trebalo biti dovoljno. Pokupiti nekoliko vrsta dip tako da za svačiji ukus nešto. Ako ste stavljanjem van voće ili Vege plate na roštilj, ide sa 5 funti za 50 osoba. Što se bacio salatu, služiti otprilike jedan veliki šaku po osobi, a ne zaboravite ponuditi nekoliko vrsta odijevanja. Ako imate majoneze-based salatu ili dva, kao što su krumpir salata, jaja salate ili tjestenine salata, kupiti 2 unce po osobi, tako pokupiti oko 7 £ jednog tipa ili 4 funti svaka dva različita one. Pregled

    desert pregled

  • Ako ste posluživanje pitu ili kolač, plan ima jedan komad po osobi. Ponuda oko 150 kolačiće ili manje slastice, tako da svatko može imati tri. Ako ste bacanje u većim stavke kao što su krafne ili eclairs, jedan po osobi je primjerena. Pet funti sladoleda je dovoljno za 50 osoba. Ako ste posluživanje raznih slastica, nema potrebe za kupiti ovo mnogo više vrsta.
    Pića pregled

  • 2-litre boca soda služi 10 šalica , Pod pretpostavkom da vaš roštilj nije cjelodnevni posao, pružiti tri šalice sode po osobi ili 15 boca soda. Smanjite to ako očekujete dobar broj ljudi se imaju alkoholna pića umjesto. 750-mililitar boca vina toči pet prosjeku veličine naočala, a iste veličine boca pića izlijeva 17 standardne porcije 1 1/2 unce. Kupite tri boce mikser po boci duhova. To je standardni pružiti tri boce piva po gostu ako je to primarna napitak, koji dolazi s 25-šest pakete. Alkohol potrebe uvelike se razlikuju od stranke do stranke, tako da razmislite o svojim duljinu i navike pijenja svoje goste. Kupiti 100 funti leda, ili malo više ako će to biti jako vruće na roštilju.
    Savjeti pregled

  • Kupi stvari možete lako spakirati za goste do ponijeti kući ili da je držite se dobro da se što više ostataka sljedeći dan ili dva. Stvari koje se omekšale ili da ne dobro podgrijati su najbolje izbjegavati, ili bi trebao biti kupljen s konzervativnom procjenom. Dioničko svoj zamrzivač s nekoliko predjela možete pop u pećnici ako izgleda kao da bi mogao biti ponestaje hrane; ako ih ne treba, oni će držati. Gosti su obično sretni da donese nešto za jesti ili piti, koji pomaže držati troškove dolje i omogućuje vam da imate neki dodatni hrane na ruku i ponuditi lijep razne stvari. Kupite najmanje 100 tanjure, šalice i 100 200 papirnate salvete.