Tradicionalno, meatballs su prženi u tavi na stovetop, ali to Metoda dodaje masnoća u posudu, čini masnu nered i zahtijeva od vas da paziti na tavi. Kuhanje mesne okruglice u pećnici - pogotovo konvekcija pećnica - je brže, čišće i mesne okruglice imaju manje masnoća. Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva celzijusa, ili 25 F manja od recept sugerira. U klasično kuhanje, ventilator cirkulira topline tijekom pećnici učinkovitije od tradicionalnih peći bi. Zbog toga, možete smanjiti toplinu za 25 F i smanjiti ukupno vrijeme kuhanja za čak 25 posto. Stavite mesne okruglice na obrubljuje pleh, njih razmak od 1 do 2 inča apart.
Postavite Timer pregled

Koliko vremena pećnici pečeni mesne okruglice potrajati najviše ovisi o Veličina meatballs. Ladica 2-inčni meatballs pečeni u sušioniku bi između 15 i 20 minuta. Dodatni velike mesne okruglice može potrajati 30 do 45 minuta, ili gotovo količinu vremena da bi odvesti u ispeći mesna štruca. Postavite timer na početku 15 minuta i dodati više vremena, prema potrebi. U mesne okruglice trebala biti čvrsta, zapečene i potpuno kuhani putem kada je učinio.
Sigurnost Test pregled

Možete dobiti dobru ideju doneness jednostavno gledajući ih, ali kako bi se osiguralo da su mesne okruglice u potpunosti su kuhani putem, umetnite toplomjer u središtu njih. U mesne okruglice su učinili kad termometar registrira 160 F, prema US Department of Agriculture. Tijekom obrade tla meso je izloženo više zraka - i potencijalno više bakterija - od cijelih rezova mesa. Zbog toga, USDA savjetuje da se kuha na 160 F za smanjenje rizika od bolesti koje se prenose hranom.
Poslužite i Store pregled

Zato što ne uključite oven- pečene mesne okruglice kao što bi one prže u tavi, oni ne mogu biti potpuno okrugli, ali može biti malo ravno na dno. Šanse su, nitko neće primijetiti, pogotovo ako ste posluživanje mesne okruglice u umacima ili sendviče. Odmah poslužiti mesne okruglice. Stavljajte nikakve ostatke u pokrivenoj posudi i stavite u hladnjak ih na 0 F u roku od dva sata. U toplom vremenu, rashladiti ih u roku od jednog sata. Koristite hladnjaku mesne okruglice u roku od četiri dana. Također možete zamrznuti mesne okruglice do tri mjeseca. Da bi ih otopiti, stavite ih u hladnjak preko noći ili mikrovalna ih. Podgrijati ih 165 F.