Kako kuhati škampi Kružno

sočan škampi ugnijezdila u ruci jestiva omot čini zgodan ručak elegantan predjelo ili lagani glavno jelo. Budući da su škampi su unutar folijom, ima smisla koristiti manji, jeftiniji kozice umjesto većih, više impresivan kozicama. Naziv škampi na paketu, kao što su velika, jumbo ili velike, ne znači koliko koliko kozice ste dobili u funte. Na primjer, jumbo škampi mogao biti 30 do 40 škampi po kilogramu ili 15 po kilogramu. Poslužite škampi oblozi s komplementarnim uranjanja umak.
Što vam treba pregled nož pregled Pan
povrća Hrvatska Hrvatska Upute pregled

  1. Izvadite školjke iz škampi cijepanjem ljuske otvoriti niz leđa. Ako vidite crnu ili sivu liniju dolje stražnjoj škampi, izvadite da se s vrhom oštrog noža pod tekućom vodom. Voda se lako isprati crnu materiju daleko.

  2. Popecite škampi u non-stick pan na srednje visoke topline. Škampi kuhani kada navrše iz sivkast ružičaste do bijele i ružičaste svjetliju. Unutar škampi više nije proziran, ali neprozirni. To ne bi trebalo trajati više od nekoliko minuta, na temelju veličini škampa.

  3. Julienne vaš izbor povrća. Julienne znači rezanje povrća u Matchstick veličine komada. Za krize, izaberite iz mrkve, celer, scallions, luk, salata, sojino klice, vodeni kesten, celer korijena ili jicama.

  4. Pripremite lagani zavoj. Ako želite Azijski-nadahnut wrap, odaberite s češnjak, đumbir, sojin umak, sezamovo ulje i riže ocat. Ako želite duhovit folijom, izaberite crvena paprika pahuljice, čili ulje, korijander, sok od limete i zemlju kim. Klasični preljev za kozice je majoneza u kombinaciji s koprom, limuna i kapljice soka od limuna.

  5. Bacanje Kuhanu škampi i povrća s preljevom. Želite dovoljno toaletni navlažiti i okusom punjenje, ali ne toliko da upija kroz folijom i čini je vlažan.

  6. Položite folijom stan. Odaberite od brašna tortilje, salata lišća, Pita kruh, kineski palačinke - vrste koja se koristi za J. shu svinjetina - ili čak tanke kriške kruha s kore uklonjen. Kora čini teže završiti. Ako ste ambiciozni, koristiti rižin papir za umatanje.

  7. Stavite nadjev na folijom oko jedne trećine od vrha i palac s obje strane. Preklopite gornji trećinu folijom preko nadjeva. Po želji, zamotati svaku stranu nad spuštenim gornjem dijelu folijom da se formira početak paket, kao burrito. Držite valjanje dok ne dođete do kraja folijom.