Kako Uparivanje Vino s krumpirom & Poriluk juha (5 koraka)

Pravo vino nadopunjuje okus jela, a treba ni natjecati, niti preplaviti glavno jelo. Uparivanje vino s vegetarijanskom glavno jelo, kao što su krumpir i poriluka juha, slijedi ista pravila kao podudaranje vino s mesom, peradi ili ribe tečajeva. To je sve o okusima. Razmislite kakav obrok koji imate, i da li parova najboljih s crnog vina ili bijelog vina; svijetlo vino, ili nešto više robustan. Hrvatska Upute pregled

1. Razmislite recept za krumpir i poriluka juha i ono okusi su istaknute. Odgovarajući pravi vino s hranom je pronalaženje komplementarne okusa. Bogati, srdačna hrana poziv za punoće vina. Sočno pečenica bogati ili čokolada idu najbolje s punim okusom cabernet sauvignona. Svjetlije jela poziv za više delikatna vina. Mnogi od krumpira i poriluka juha recepti poziv za teške kreme, maslac i paprom, što ih srdačna i flavorful juhe zahtjevne puni okusom vina nadopuniti.
   

2. Okusite juhu. Težina je samo jedan dio uparivanje vina s hranom. Magazin Wine Country Network kaže jezik osjeća četiri glavna okusa: slatko, slano, gorko i kiselo. Slatke namirnice napraviti vino okus jači, a slana i kisela hrana čine vina okus blaži. Procijenite što od tih okusa tvoja juha mora.
   

3. Ako je primarni okus u juhi je krumpir, razmislite Pinot Noir. Krumpir imaju blagu i zemljani okus koji najbolje nadopunjuje pinot noira. Ovo punog vino je iznenađujuće nježan, uz naznake gljiva, rajčice ili cimeta. Ni kisela, niti taninske, ovo vino je često u paru s meatier ribe i peradi kao što su losos, fazana i patke.
   

4. Ako volite bijelo vino, ili juha ima zeleno, tangy okusi poriluka, razmislite uparivanje s sauvignon blanc. Ovo suho bijelo vino može pratiti veliki izbor hrane. Sauvignon Blanc je prepoznatljiv s oštrim mirisom i visoke kiselosti koja mu daje kolač, tangy, zesty znakova. Da kiseo okus parova i sa luk kvalitete poriluk u krumpira i poriluka juhu.
   

5. Za nešto malo drugačije, pokušajte Bijela Sancerre vino s krumpirom i poriluka juha. Sancerre je regija Francuske koja čini crvene, bijele i roze vina. Bijela Sancerre dijeli svojstva Sauvignon Blanc grožđa i pinot noira. Bijelo vino je svježe i voćno biljnim okusa.