Kako odabrati predjela pratiti crnog vina

Crveno vino je bogato, duboko, punog i flavorful. To može biti suho ili slatko, a poslužuje se uz sve, od predjela do ukusnih dekadentno deserta. Uz razne crvena vina dolaze iz svih krajeva svijeta, odabiru samo pravo bocu grimiznim vino pratiti svoje prethodno blagdan Predjela može činiti malo neodoljiv.
Upute pregled

1. Pridržavajte se Osnovno pravilo vino-uparivanje. Najčešće poznato pravilo za uparivanje crna i bijela vina s hranom je da se par reds s tamnim hrane i crveno meso, kao što su govedina i svinjetina, a uparivanje bjelanjaka sa svijetlijim bojama namirnica i jela, kao što su piletina, puretina i riba. Sjećanje na svjetlo i tamno-pravilo je ne samo za to rublje; to također može učiniti proces odabira vina i prateće predjela mnogo lakše.
   

2. Kuhati neku tjesteninu. Crveno vino ima tendenciju da ide bolje s kuhanim tjestenina od bijelog vina nema, pogotovo punjene tjestenine poput školjaka i ravioli. Napraviti neke domaće raviole i stvari to sa slanim sirevima ili meso ili uštedjeti vrijeme kupnjom unaprijed izrađene raviole u trgovine i duboko ga prženje bi ga neočekivano okus i škripanje koje će ići velika s masnim crnim vinom. Pregled
   

3. Pecite kruh. Predjela sadrže kruh su veliki za čišćenje nepce bogatstvom crvenog vina i priprema za glavno jelo. Osnovna porinuće pladanj s kriški kruha baguette i maslinovim uljem je jednostavna ideja koja može biti spreman za nekoliko minuta. Ako imate malo više vremena, top Baguette kriške narezanim rajčicama i bosiljak za neke domaće bruschetta čiji zemljani okusi će upotpuniti bogate prigušeno nekog crnog vina.
   

4. Koristite tamne povrće. Tamnije boje povrća imaju tendenciju da imaju bogatiji, earthier okuse i teksture koje nadopunjuju tanini u crnom vinu. Povrće poput rajčice imaju kiselost koja će biti uravnotežen od strane razliku od crvenog berbu, a zemljani okusi patlidžana ili špinata par dobro s pikantnom crvenom Shiraz.
   

5. Budite bobica dobro. Puno crnih vina imaju bobica ili trešnje bilješke i prigušeno, što tamno obojeno voće odlične parove za većinu crnih vina. Zrelih jagoda, borovnice, trešnje i maline svi rade dobro s crnim vinima. Njihov slast suprotnosti i sa začinom i suhoće nekih crnih vina i njihove svježe još složene okusa dobro raditi sa samo o bilo kojoj vrsti crnog vina. Jednostavan zdjela zrelih bobica i crvenog voća, učinit će veliku predjelo pratiti crno vino.