Kako kuhati amur

amur je riba tradicionalno koristi u kineskoj hrani, iako je riba postala izdašan u američkim vodama, nakon što je uveden kako bi se jedu korov. Postoji mnogo načina možete ga kuhati, kao i kod većine riba, ali zašto ne probati tradicionalnu kinesku recept pregled? Što vam je potrebno pregled šarana pregled češnja češnjaka pregled scallions Hrvatska Cijeli đumbir
Čile parika pregled Soja umak pregled kuhanje vina pregled šećera pregled kukuruzni škrob
brašna pregled pregled octa pregled sol papar pregled pregled Kuhanje ulja pregled Oštar nož pregled rezanje odbora pregled zdjelu pregled ponovno zatvoriti plastičnu vrećicu pregled Wok

Upute pregled

1. File i razmjera šarana. Izrežite ga na komade po želji. Možete ga izrezati na velike komade, jedan po osobi, možete ga izrezati na ugriz veličine komada, ovisno o tome što želite.
   

2. marinirati šarana u mješavinu 2 žlice. umak od soje, 1 žlica. kuhanje vina, 1/2 žličice. šećer, jedan scallion (narezane poprečno) i jedna kriška đumbira. Pomiješajte marinadu u ponovno zatvoriti plastičnu vrećicu, a zatim dodajte ribu i blizu. Nastavak mariniranja 10 minuta.
   

3. Premažite riba s mješavinom 2 žlice. brašna i 2 žlice. kukuruzni škrob. Deep pržiti u jestivog ulja u woku dok hrskave. Izvadite ribu iz ulja i ostavite ulje da se isušiti. Uklanjanje ulja iz woka i odbaciti, omogućujući 2 žlice. ulja ostati za uporabu u sljedećem koraku. Po želji, možete promiješati pržiti neprevučenih ribe u 2-4 žlice. ulja umjesto.
   

4. promiješati pržiti jedan sjeckani scallion, jedna kriška đumbira, tri češnja češnjaka mljevenog i jedan sjeckani Čile papar u preostalih ulje u woku.
   

5. Dodajte 5 žlica. octa, 4 žlice. šećera, 2 žlice. umak od soje, 1/4 žličice. sol, papar crtica i 1 žlica. kukuruzni škrob za wok. Ulijte u 1/2 šalice vode i dobro promiješati. Kuhati dok umak ne zgusne i postane kremast. Dodaj ribu i toplinu dok riba je vruće.
   

6. Poslužite, bilo preko riže ili sami, kako vam je draže. Povrće se može dodati i; možete ih dodati u koraku 5 ili kuhati ih odvojeno.